Grain 2 Sucre

Grain 2 Sucre258 recettes

Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.

Toutes les recettes de "Dessert"


Compote de pommes - Grain2Sucre

Compote de pommes - Grain2Sucre

Quantité pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Facile Ingrédients : 1 kg de pommes bio 100 g de sucre en poudre 1 citron 1 verre d'eau Parfum au choix : extrait de vanille liquide, ou en poudre, 1 pincée de cannelle,...

Confiture de framboises - Grain2Sucre

Confiture de framboises - Grain2Sucre

Pour environ 1 kg de confiture Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 kg de framboises 1 citron 1 gousse de Vanille 800 g de sucre cristallisé, ou semoule 1 noisette de beurre Préparation : Triez les framboises les rincer rapidement...

Clafoutis Aux Cerises - Grain2Sucre

Clafoutis Aux Cerises - Grain2Sucre

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Moule : 24 cm de diamètre Ingrédients : 600 g de cerises 50 g de maïzena 300 g de crème fraîche épaisse 100 g d'amandes mixées 3 œufs 5 g de poudre de vanille (ou graines)...

Gâteau invisible aux pommes - Grain2Sucre

Gâteau invisible aux pommes - Grain2Sucre

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Facile Matériel : Moule rond de 20 cm de diamètre Mandoline Ingrédients : 70 g de sucre roux 2 œufs 60 g de beurre demi-sel 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1...

Cramique au sucre et pépites de chocolat - Grain2Sucre

Cramique au sucre et pépites de chocolat - Grain2Sucre

Pour 8 personnes J'ai remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat. Temps de préparation : 30 minutes Temps de lever : 3 heures 30 Temps de cuisson : 25 minutes Moule rond ou à cake Ingrédients : 800 g de farine T55 30 g de levure de boulanger...

Tarte fine aux pommes - Grain2Sucre

Tarte fine aux pommes - Grain2Sucre

Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées de 30 cm de diamètre prête à l'emploi 5 belles pommes Golden 80 g de sucre 50 g de beurre Pour commencer : Piquez les pâtes feuilletées...

Crème Brûlée A La Fleur D'Oranger, Salade D'Oranges - Grain2Sucre

Crème Brûlée A La Fleur D'Oranger, Salade D'Oranges - Grain2Sucre

Pour 4 - 5 personnes Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Facile Ingrédients : 4 jaunes d'œufs 50 cl de crème liquide 50 g de sucre semoule 40 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 grosses oranges à croquer 2 pincées...

La purée de Joël ROBUCHON - Grain2Sucre

La purée de Joël ROBUCHON - Grain2Sucre

Pour 5 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Facile Ingrédients : 1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet 250 g de beurre 25 cl de lait entier 10 g de gros sel, pour 1 litre d'eau Eau pour la cuisson des pommes de...

Bundt cake aux oranges - Grain 2 Sucre

Bundt cake aux oranges - Grain 2 Sucre

Pour 5 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Facile Moule à bundt cake Ingrédients : 170 g de beurre (faire fondre) 3 oeufs 170 g de farine tamisée 120 g de cassonade 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère...

Gâteau moelleux au Mascarpone et au Citron - Grain 2 Sucre

Gâteau moelleux au Mascarpone et au Citron - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 200 g de farine 3 jaunes œufs +1œuf 1/2 sachet de levure chimique 180 g de mascarpone 125 g de beurre fondu froid 200 g de sucre semoule Le zeste d'un citron Le jus...

Crêpes tourbillons - Grain 2 Sucre

Crêpes tourbillons - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 15 minutes Facile : Ingrédients : 250 g de farine T55 60 g de sucre glace 2 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 1 pincée de sel 500 ml de lait 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait...

Beignets de banane façon créole - Grain 2 Sucre

Beignets de banane façon créole - Grain 2 Sucre

Pour 30 pièces Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 3 bananes mûres 200 g de farine 50 g de sucre de canne 3 œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de Rhum 1/2 cuillère à café de...

Tartare de Saint-Jacques à la clementine de Cyril Lignac - Grain 2 Sucre

Tartare de Saint-Jacques à la clementine de Cyril Lignac - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes - 4 Verrines Temps de préparation : 20 minutes Facile : Ingredients : 6 grosses noix de Saint -Jacques de 4 cm de diamètre 30 g de jus de clementine Corse 10 g de jus de citron jaune bio 50 g d'huile d'olive extra vierge bio Quelques...

Bûche de Noël au chocolat et crème vanille de Cyril LIGNAC - Grain 2 Sucre

Bûche de Noël au chocolat et crème vanille de Cyril LIGNAC - Grain 2 Sucre

Pour 4 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 10 minutes chaleur tournante (en fonction de votre four) Ingrédients : Biscuit roulé au chocolat : 4 blancs d'œuf 85 g + 135 g de sucre en poudre 2 jaunes d'œufs 3 œufs entiers 85 g...

Courbe de travail pour le chocolat - Grain 2 Sucre

Courbe de travail pour le chocolat - Grain 2 Sucre

Grain2Sucre. Courbe de travail pour le chocolat

Mendiants au chocolat au lait - Grain 2 Sucre

Mendiants au chocolat au lait - Grain 2 Sucre

Pour 30 mendiants en fonction du diamètre de vos palets Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Technique : Bain-marie Ustensile : Thermomètre de cuisson * Facile Ingrédients : 300 g de chocolat, noir, au lait, ou blanc Fruits...

Pots de crème café, chocolat, vanille - Grain 2 Sucre

Pots de crème café, chocolat, vanille - Grain 2 Sucre

Préparation : 45 minutes Infusion : 10 minutes Cuisson : 1 heure Pour les pots Café : 12,5 cl de lait 12,5 cl de crème liquide 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à café de Nescafé 1 cuillère à café de café moulu 40 g de sucre Pour les pots Chocolat : 12,5 cl...

Crumble aux pommes - Grain 2 Sucre

Crumble aux pommes - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes environ Ingrédients : 150 g de farine 75 g de sucre semoule 75 g de cassonade 150 g de beurre en morceaux 150 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de cannelle en poudre...

Pâte à crumble - Grain 2 Sucre

Pâte à crumble - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 150 g de farine 75 g de sucre semoule 75 g de cassonade 150 g de beurre en morceaux 150 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 pincées de sel Préparation : Versez...

Madeleines au Nutella - Grain 2 Sucre

Madeleines au Nutella - Grain 2 Sucre

Pour 26 pièces Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 petit pot de Nutella 2 petits œufs 3 cuillères à soupe de lait (entier pour moi) 125 g de farine + 1 cuillère à soupe pour le moule 125 g de beurre + 1 noix pour le moule 1/2...

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