Grain 2 Sucre

Grain 2 Sucre165 recettes

Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.

Toutes les recettes de "Beurre"


Les cookies de Nicolas Paciello

Les cookies de Nicolas Paciello

Pour 20 cookies environ Préparation : 1 heure Cuisson : 12 minutes Facile Ingrédients : 170 g de cassonade 215 g de farine 135 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à café de levure chimique 115 g de noix de pécan 190 de chocolat.

Oreillettes

Oreillettes

Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1 heure à 2 heures Cuisson : 5 minutes pas fournée Ingrédients : 600 g de farine 4 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 1 verre de lait 2 cuillères à soupe.

Pets-De-Nonne

Pets-De-Nonne

Pour 30 pets-de-nonne environ Préparation : 30 minutes Préchauffage bain de friture : 15 minutes à 160°C Cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine tamisée 4 oeufs entiers 1 pincée de sel Huile bain.

Patates Douces En Purée

Patates Douces En Purée

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Facile Ingrédients : 1 kg à 1,200 kg de patates douces à chair orangée 1 branche de céleri 20 cl de crème liquide entière Beurre Sel Poivre Noix de muscade (facultatif).

Boudin noir aux pommes

Boudin noir aux pommes

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes pour le boudin 20 minutes pour les pommes Ingrédients : 700 g de boudin nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou beurre 50 g de beurre 1 kg de pommes reinettes, ou golden Réalisation.

Endives Gratinées

Endives Gratinées

Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 6 endives 6 tranches de jambon de Paris assez fines 3 dl de vin blanc Pour la sauce : 30 g de beurre 40 g de fécule de pommes de terre 1/2 litre de lait 100 g de gruyère râpé 1.

Palets Bretons

Palets Bretons

Pour 25 palets environ Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures au minimum (idéal toute la nuit) Cuisson : 18 minutes Facile Ingrédients : 325 g de farine de blé 300 g de beurre pommade 175 g sucre poudre 5 g de levure chimique 5 jaunes d'œufs.

Cannellonis, Épinards, Ricotta

Cannellonis, Épinards, Ricotta

Pour 5 / 6 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 45 minutes Facile Ingrédients : Pour la sauce béchamel : 40 g de beurre 1/2 litre de lait 40 g de farine Sel fin Noix de muscade Pour la farce : 20 carrés de Cannellonis plat à farcir et à rouler TEZIER.

Clafoutis Saumon Fumé & Aneth

Clafoutis Saumon Fumé & Aneth

Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Moules individuels Ingrédients : Pour les moules : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 25 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 2 œufs entiers + 2 jaunes 10.

Clafoutis Abricots & Romarin

Clafoutis Abricots & Romarin

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients : Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis : 400 g d'abricots 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 œufs entiers + 2 jaunes 60 g de Maïzena 2 sachets.

Confiture D'Abricot

Confiture D'Abricot

Préparation : 25 minutes Macération : Toute la nuit au frais Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 kg d'abricots Bergeron 1 gros citron 1,500 kg de sucre cristallisé * 1 noisette de beurre Réalisation : La veille, lavez et essuyez les abricots, partagez.

Cake au citron  Recette du Chef Pierre Hermé

Cake au citron Recette du Chef Pierre Hermé

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Matériel : Moule a cake 21cm H 7 cm Ingrédient : Pour l'appareil à cake : 3 œufs entiers 200 g de sucre en poudre 65 g de beurre fondu froid 95 g de crème liquide entière 190 g de.

Carottes Vichy

Carottes Vichy

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 1 kg de carottes 50 g de beurre 1 cuillère à café de sucre en poudre Eau Vichy Saint-Yorre Fleur de sel Poivre Persil lavé ciselé (facultatif) Préparation.

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Facile Ingrédients : 6 blancs de poireaux 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche Jus de citron un filet 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel Poivre du.

Gâteau moelleux au citron et à la noix de coco

Gâteau moelleux au citron et à la noix de coco

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de beurre pommade (mou) 120 g de sucre semoule 1 jus de citron 1 zeste de citron 50 g de noix de coco râpée.

Brioche en forme de cœur

Brioche en forme de cœur

Pour 4 / 5 personnes Temps de préparation : 40 minutes Pointage : 30 minutes Réfrigération : 2 heures Pousse : 1 h 30 à 2 heures Temps de cuisson : 25 à 30 minutes en fonction de votre four Ingrédients : 350 g de farine 80 g de beurre mou 2 jaunes d'œufs.

Gâteau De Riz

Gâteau De Riz

Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure 30minutes Moule à charlotte de 1,5 litre Ingrédients : 1 litre 1/2 de lait 1 gousse de vanille 300 g de sucre cristallisé 170 g de riz grain rond 200 g de beurre 100 g de sucre semoule Eau.

Cheesecake au citron sans cuisson

Cheesecake au citron sans cuisson

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Réfrigération : 4 heures Matériel : 4 cercles de 8 cm de diamètre Ingrédients : Pâte en biscuit : 150 g de Spéculos ou petits-beurre 50 g de beurre fondu Crème à cheesecake : 2 citrons jaunes non traités (lavés.

Pâte sucrée de Pierre Hermé

Pâte sucrée de Pierre Hermé

Pour deux fonds de tarte Préparation : 15 minutes Réfrigération : 4 heures Ingrédients : 250 g de farine T55 tamisée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 55 g d'œuf 1 g de fleur de sel 25 g de poudre d'amandes Préparation : Dans.

Feuilletés roulés à la cannelle

Feuilletés roulés à la cannelle

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Facile Moule à manqué 20 cm de diamètre Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée (rectangulaire pour moi) 20 g de beurre pour le moule 1 cuillère à soupe de miel Farine.

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