Gourmandise sans frontières200 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Gâteau très moelleux à la noix de coco et eau gazeuse, recette brésilienne
Recette brésilienne d'un gâteau très moelleux à la noix de coco, lait de coco, lait concentré et eau gazeuse
Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Ultra fondant chocolat groseilles (ou autres fruits rouges)
Recette du gâteau ultra fondant au chocolat et groseilles
Brownie fondant sans beurre aux noix du Périgord
Recette d'un brownie fondant au chocolat, aux courgettes et aux noix du Périgord, sans beurre et sans gluten
Tarte figues poires amandine
Tarte à la compote de figues et de poires avec une pâte sablée et une pâte aux amandes.
Gâteau fondant Belle-Hélène : poires, courge, châtaigne, coulis au chocolat
Recette d'un gâteau fondant comme une poire belle-hélène, réalisé avec de la courge, de la farine de châtaigne et un coulis au chocolat
Le gâteau de 7 heures ou le gâteau aux pommes le plus simple du monde
Recette d'un gâteau aux pommes très simple, à la cuisson très longue, 7h, les pommes sont confites avec du beurre et du sucre
Pescajoune aux pommes et aux pruneaux d’Agen
Recette de la pescajoune, dessert du sud-ouest (Quercy et Lauragais), une crêpe épaisse aux pommes, avec des pruneaux d'Agen.
Yakitoris de sardines laquées au miel des Pyrénées, crumble de noix (pour la campagne FranceAgriMer)
Recette de brochettes japonaises, les yakitoris, aux sardines laquées avec une sauce soja miel des Pyrénées et du crumble de noix
Tarte aux carottes de Blagnac...au Rocamadour et aux noix
Recette de la tarte caouec, aux carottes de Blagnac de la Garonne, au fromage de chèvre Rocamadour, aux noix
Fondant crème de marrons/châtaignes et Birlou
Recette d'un gâteau fondant à la crème de marrons, farine et liqueur de châtaignes ou Birlou
Torta della nonna : gâteau toscan à la crème et aux pignons
Recette d'Italie, la torta della nonna, une tarte ou gâteau toscan à la crème patissiere et aux pignons
Gâteau fondant aux pommes, rhum et raisins
Recette d'un gâteau fondant aux pommes coupées finement, raisins secs, rhum, lait d'amandes, poudre d'amande
Tarte poireaux feta, chèvre, roquefort (sans crème)
Tarte aux poireaux aux 3 fromages : feta, chèvre, roquefort, sans crème
Bounty cheesecake (cheesecake à la noix de coco et au chocolat)
Recette d'un cheesecake à la noix de coco (crème de coco) et chocolat, comme un bounty
Gâteau aux pommes de terre, pommes et vanille
Recette d'un gâteau aux pommes de terre, pommes, noix de coco, patates douces et vanille
Pastissou aux noix caramélisées (gâteau de l’Aveyron)
Recette de l'Aveyron d'un gâteau aux noix au caramel