Gourmandise sans frontières187 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Mini-canelés de Bordeaux
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
Gâteau mousseux au fromage et à la crème de marrons
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes
Tarte à la courge butternut (inspiration pumpkin pie, USA)
Recette de pumpkin pie, tarte à la courge butternut
Tarte à l'oignon et aux champignons
Recette d'une tarte végétarienne à l'oignon aux champignons et au fromage
Namoura (gâteau de semoule libanais) aux agrumes
Recette de la namoura, un gateau du Liban ici à l'orange et clémentine
Cachapas, crêpes de maïs farcies au fromage {Vénézuela}
Recette du Vénézuela, les cachapas, des crêpes de maïs en grains garnies de fromage
Tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Crêpes bulgares au yaourt
Recette de crêpes bulgares avec un yaourt, garnies de confiture de framboises.
Tarte à la tome ou caillé
La recette de la tarte au fromage caillé ou à la tome fraîche, un dessert qui vient du Carladès / Carladez, dans le Cantal et l'Aveyron.
Tarte au citron au safran
Recette d'une tarte au citron acidulée, avec une pâte aux amandes et huile d'olive et une crème au citron au safran
Gâteau de riz aux maquereaux
Recette d'un gâteau de riz aux rillettes de maquereaux au fromage et avocat
Clafoutis coco chocolat
Recette d'un clafoutis avec de la noix de coco râpée, de la vanille et des pistoles de chocolat
Tarte fine courgette chèvre
Recette d'une tarte fine feuilletée à la courgette, herbes et fromage de chèvre.