Gourmandise sans frontières151 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Gâteau aux dattes, amandes et yaourt grec (sans œufs)
Recette d'un gâteau méditerranéen aux dattes sans oeufs, aux amandes, yaourt grec crémeux, amandes et huile d'olive
Maquereaux cakes (comme des crab cakes) au hareng fumé
Recette de maquereaux cakes (comme des crab cakes) des galettes aux pommes de terre, hareng fumé et cumin
Szarlotka, tarte aux pommes polonaise à la cannelle
Recette de la szarlotka, une tarte de Pologne aux pommes râpées et à la cannelle
La Limoux, la reine des brioches occitanes
Recette de la galette des rois couronne briochée en Occitanie : la Limoux ou le limos, garnie de crème pâtissière, à la fleur d'oranger et fruits confits
Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
Pâté végétarien aux lentilles jaunes et amandes
Recette végétarienne de pâté aux lentilles jaunes et amandes
Moelleux aux amandes et aux pommes caramélisées
Recette de moelleux aux amandes aux pommes caramélisées et caramel beurre salé
Sbriciolata à la framboise et pistaches (gâteau émietté)
Recette italienne de sbriciolata, gâteau tarte émiettée à la framboise, amandes et pistaches
La crostata (tarte italienne aux fruits)
Recette italienne de la crostata, une tarte familiale en Italie, ici aux pommes.
Irish apple crumble cake (gâteau crumble aux pommes)
Un gâteau irlandais aux pommes avec du crumble à l'avoine.
Gâteau renversé à la semoule, pommes figues sésame
Recette d'un gâteau renversé aux pommes figues et sésame caramélisés avec une base de semoule au lait.
Accras de poulet à la noix de coco, chutney de pommes
Recette d'accras de poulet / boulettes, avec de la noix de coco.
Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino
Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe
Namoura (gâteau de semoule libanais) aux agrumes
Recette de la namoura, un gateau du Liban ici à l'orange et clémentine
Salade pommes de terre harengs
Recette d'une salade scandinave et d'Allemagne aux pommes de terre, harengs, céleri, yaourt, pomme.
