
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes

Recette de l'Apfelstrudel, gâteau autrichien avec une pâte feuilletée étirée, aux pommes, raisins secs, et des noix

Recette d'une tarte aux fruits macaronnée, avec une compote de pommes et un appareil à macarons aux amandes

Recette de pâte de pommes maison au sucre de canne intégral ou complet avec des pommes bio, jus de citron et agar-agar

Recette du gâteau nantais, spécialité de Nantes, aux amandes et au rhum

Biscuits algériens : les makrout el louz à la poudre d'amandes et de pistaches

Recette de mini tartes tatin, aux pommes confites et fondantes dans du sucre complet et beurre

Recette d'un flan facile à l'orange avec du lait concentré et du jus d'orange

Recette d'Albanie : le revani, gâteau à la semoule, amandes, lait fermenté et sirop

Recette d'un brie farci au fromage de chèvre crémeux, noix et figues

Recette d'un gâteau méditerranéen aux dattes sans oeufs, aux amandes, yaourt grec crémeux, amandes et huile d'olive

Recette de maquereaux cakes (comme des crab cakes) des galettes aux pommes de terre, hareng fumé et cumin

Recette de la szarlotka, une tarte de Pologne aux pommes râpées et à la cannelle

Recette de la galette des rois couronne briochée en Occitanie : la Limoux ou le limos, garnie de crème pâtissière, à la fleur d'oranger et fruits confits

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Recette végétarienne de pâté aux lentilles jaunes et amandes

Recette de moelleux aux amandes aux pommes caramélisées et caramel beurre salé

Recette italienne de sbriciolata, gâteau tarte émiettée à la framboise, amandes et pistaches