Gourmandise sans frontières

Gourmandise sans frontières151 recettes

Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes

Toutes les recettes de "Fruit" - page 3


La potée japonaise (Nikujaga)

La potée japonaise (Nikujaga)

Recette d'une potée japonaise appelée Nikujaga avec des pommes de terre du Japon, des carottes et du boeuf

Pâtes au pesto de blettes, céleri, amandes et graines de tournesol

Pâtes au pesto de blettes, céleri, amandes et graines de tournesol

Recette de pates à la sauce pesto avec des feuilles de blette, céleri, amandes et des graines de tournesol

Tarte aux pignons, une spécialité méditerranéenne du village de Gruissan

Tarte aux pignons, une spécialité méditerranéenne du village de Gruissan

Recette de la tarte aux pignons, spécialité de Gruissan dans l'Aude, à base de crème au citron et amandes

Pain de mie aux amandes

Pain de mie aux amandes

Recette d'un pain de mie aux amandes et lait d'amande

Poulet à la bière et aux pruneaux

Poulet à la bière et aux pruneaux

Recette du poulet à la bière ambrée, oignon et pruneaux

Smoothie express de décembre pour le plein d'énergie

Smoothie express de décembre pour le plein d'énergie

Recette smoothie d'hiver avec des clémentines de Corse et des kiwis

Gâteau coco, amandes et citron vert

Gâteau coco, amandes et citron vert

Recette d'un gateau comme un gâteau basque à la noix de coco, confiture de citron vert, amandes, rhum

Le grand retour du vin chaud

Le grand retour du vin chaud

La recette d'un bon vin chaud à l'anglaise, à la fois épicé et fruité ! Un vrai réconfort par temps froid, après le ski ou pour les fêtes de fin d'année.

Pommes au four et petites variations

Pommes au four et petites variations

Pommes à la cannelle, pommes caramel, pommes vanillées, pommes fourrées à la confiture, toutes les variations autour de la pomme au four.

Tatin de crêpes

Tatin de crêpes

Recette d'une tatin de crepes comme un gateau de crêpes avec des pommes au caramel et de la crème anglaise

Sauté de veau au Tariquet et notes d'agrumes

Sauté de veau au Tariquet et notes d'agrumes

Recette d'un sauté de veau au vin blanc Tariquet côtes de gascogne du Gers avec de l'orange et des carottes

Chou farci aux pruneaux, recette de l'Aveyron à ma façon

Chou farci aux pruneaux, recette de l'Aveyron à ma façon

Recette du chou farci de l'Aveyron avec des pruneaux et de la chair à saucisse de Toulouse, un plat de terroir aveyronnais

Panna cotta légère au lemon curd

Panna cotta légère au lemon curd

Recette de panna cotta (crème cuite), dessert italien, avec une crème au citron

Dessert express pommes pruneaux crème de speculoos et Floc de Gascogne

Dessert express pommes pruneaux crème de speculoos et Floc de Gascogne

Recette d'un dessert rapide avec des pommes des pruneaux du Floc de Gascogne et des spéculoos

"Pumpet" ou "poumpet" au citron confit, pâtisserie du Tarn

"Pumpet" ou "poumpet" au citron confit, pâtisserie du Tarn

Recette d'une spécialité du Tarn, le pumpet ou poumpet, dessert feuilleté au citron

Carpaccio d'abricots au cabecou, basilic et baies roses

Carpaccio d'abricots au cabecou, basilic et baies roses

Recette d'un carpaccio d'abricots avec un fromage de chèvre cabcou au poivre aux baies roses et avec du basilic et du romarin

Soupe de cerises et abricots au St Mont et Floc de Gascogne

Soupe de cerises et abricots au St Mont et Floc de Gascogne

Recette d'une soupe gasconne de cerises et abricots dans un sirop de Floc de Gascogne rouge et de vin rouge du Gers, le St Mont

J’ai testé … les lasagnes en dessert : lasagnes aux cerises

J’ai testé … les lasagnes en dessert : lasagnes aux cerises

Recette de lasagnes sucrées en dessert avec une crème aux oeufs et des cerises en compote

Tarte aux myrtilles - Pyrénées

Tarte aux myrtilles - Pyrénées

Recette de la tarte aux myrtilles des Pyrénées, en Ariège, après leur cueillette.

Nid d'abeilles, gâteau allemand (Bienenstich) à la noix de coco et aux amandes

Nid d'abeilles, gâteau allemand (Bienenstich) à la noix de coco et aux amandes

Recette du gâteau allemand Bienenstich, nid d'abeilles, au lait fermenté, noix de coco et amandes.

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