Gourmandise sans frontières

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Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes

Les recettes de cuisine de "Gourmandise sans frontières" - page 41


Rochers au praliné faciles

Rochers au praliné faciles

Recette facile de rochers au chocolat et praliné

Farci du Poitou ou charentais au chou

Farci du Poitou ou charentais au chou

Recette du farci poitevin à la viande hachée, lard, verdure

Enchiladas mexicaines aux haricots rouges (végétarien)

Enchiladas mexicaines aux haricots rouges (végétarien)

Recette des enchiladas du Mexique, végétariennes, avec haricots rouges et tortillas maison

Bolo do caco, pains de Madère

Bolo do caco, pains de Madère

Recette du Portugal, les bolo do caco, des petits pains de Madère à la patate douce

Poulet à l'ail en deux façons

Poulet à l'ail en deux façons

Recette d'un poulet fermier à l'ail confit et frit.

Torrone chocolat noisettes

Torrone chocolat noisettes

Recette du torrone napoletano, spécialité de Naples {Italie}, une barre au chocolat et aux noisettes

La crème Dubarry au chou-fleur

La crème Dubarry au chou-fleur

Une recette classique française : la crème Dubarry au chou-fleur.

Biscuits "Prince" au chocolat

Biscuits "Prince" au chocolat

Recette des biscuits Prince faits maison fourrés au chocolat

Gâteau noix noisettes café

Gâteau noix noisettes café

Recette d'un gâteau fondant et léger aux noix, noisettes et café

Muffins coco chocolat

Muffins coco chocolat

Recette de muffins à la noix de coco et morceaux de chocolat

Canederli du Tyrol italien

Canederli du Tyrol italien

Recette de gnocchi de pain italiens : les canederli au speck (Tyrol)

Boulet à la liégeoise

Boulet à la liégeoise

Recette traditionnelle de Belgique : le boulet à la liégeoise (Liège) au sirop de Liège, bière, raisins.

Waterzoï de lotte {Belgique}

Waterzoï de lotte {Belgique}

Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.

Jambalaya saucisse de Toulouse

Jambalaya saucisse de Toulouse

Recette du jambalaya américain (Louisiane) aux crevettes et à la saucisse de Toulouse

Curry pois chiches lait de coco

Curry pois chiches lait de coco

Recette d'un curry végétarien aux pois chiches et lait de coco

Purée chou-fleur - vanille

Purée chou-fleur - vanille

Recette d'une purée de chou-fleur à la vanille de la Réunion et crème de coco.

La crème au chocolat

La crème au chocolat

Les recettes de base : la crème au chocolat (crème pâtissière)

Sauté de dinde olives harissa

Sauté de dinde olives harissa

Recette d'un sauté de dinde à la sauce de tomates et olives

Scugnizzi à l'ail et herbes

Scugnizzi à l'ail et herbes

Recette napolitaine des scugnizzi, comme des gnocchi de pâte à pizza frite, à l'ail, herbes, roquette et parmesan

Salade pommes de terre harengs

Salade pommes de terre harengs

Recette d'une salade scandinave et d'Allemagne aux pommes de terre, harengs, céleri, yaourt, pomme.

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