Elodie cuisine261 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Paupiettes de porc au Cookeo, sauce crémeuse à la moutarde
Pour faire valoir de bons produits locaux, je souhaitais trouver une recette simple et pleine de goût à réaliser au Cookeo.
Effiloché de bœuf au Cookeo
Merci à « un_gateau_presque_parfait » pour cette super recette hyper gourmande.
Cake forestier aux champignons, roquefort et noix
Après quelques tests, je vous propose ma version du cake forestier, avec une pointe de Bretagne ! Ingrédients : 160 g de farine de sarrasin 40 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 50 g de beurre fondu (ou d’huile de noix) 200 g de lait.
Terrine de surimi et asperges
Accompagnée de belles tomates ou d’asperges, d’un pressé de courgettes ou tout autre accompagnement de votre choix, cette terrine au surimi et asperges fera un repas d’été idéal.
Salade de haricots blancs, aux tomates et cerise et jambon
Pendant ces fortes chaleurs, envie de manger du frais ! Mais pas simple de trouver de la nouveauté… Je vous propose cette petite salade rapide à préparer et pleine de fraîcheur 😉 Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 750 g de haricots blancs en conserve.
Salade estivale aux champignons crus, parmesan et chiffonade de jambon
J’adore les champignons crus et le parmesan fraichement coupé… quoi de mieux que cette salade pleine de gourmandise pour les sublimer ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade feuilles de chêne 4 à 6 beaux champignons de Paris (ajuster la quantité en.
Poulet asiatique aux brocolis
Voici une recette tout en simplicité, avec une note de saveur asiatique.
Tarte aux légumes verts et jambon
J’adore cette tarte que je décline en pleins de saveurs différentes en fonction de mes envies 😉 Je vous propose cette version qui est la plus appréciée et qui a un petit goût de printemps.
Quesadillas végétariennes maïs et poivron rouge
Je vous propose cette nouvelle recette pleine d’exotisme.
Sauté de porc au cidre - version Cookeo ou pas
Voici une nouvelle recette adaptée pour le Cookeo mais elle pourra très bien se réaliser en version classique.
Couscous poulet et saucisses au Cookeo
Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un couscous maison.
Sorcière d'Halloween à dévorer pour l'apéritif !
Une petite recette simple pour un apéritif ou buffet d’Halloween.
Brochettes de crevettes au chorizo
Mon récent séjour à Séville m’a rendu très « Tapas » !!! Je vous propose, donc, une nouvelle recette de tapas.
Verrines tomates séchées et chantilly de jambon
Je vous propose une petite verrine simple à préparer pour vos apéritifs de fête, ou pour se faire plaisir tout simplement ! Ingrédients pour 10 petites verrines : 1 pot de 140 g de tomates séchées 250 g de mascarpone 2 tranches de jambon blanc (fumé.
Sauce fromage blanc pour crudités
Voici une nouvelle sauce tout en fraicheur, qui sera idéale pour accompagner de belles asperges fraiches.
Gaufres salées à la carotte
Voici une manière de ludique et gourmande de manger les légumes ! Pour un repas complet, vous pourrez accompagner ces gaufres, d’une tranche de truite fumée, d’un ½ avocat par personne, et de quelques jeunes pousses et graines de courge.
Pancakes de pommes de terre à la crème de truite fumée
C’est une recette que j’ai découvert avec Cyril Lignac, dans ces tous débuts à la télé ! Elle est vraiment adorée à la maison.