Elodie cuisine255 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Salade estivale aux champignons crus, parmesan et chiffonade de jambon
J’adore les champignons crus et le parmesan fraichement coupé… quoi de mieux que cette salade pleine de gourmandise pour les sublimer ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade feuilles de chêne 4 à 6 beaux champignons de Paris (ajuster la quantité en.
Poulet asiatique aux brocolis
Voici une recette tout en simplicité, avec une note de saveur asiatique.
Tarte aux légumes verts et jambon
J’adore cette tarte que je décline en pleins de saveurs différentes en fonction de mes envies 😉 Je vous propose cette version qui est la plus appréciée et qui a un petit goût de printemps.
Quesadillas végétariennes maïs et poivron rouge
Je vous propose cette nouvelle recette pleine d’exotisme.
Sauté de porc au cidre - version Cookeo ou pas
Voici une nouvelle recette adaptée pour le Cookeo mais elle pourra très bien se réaliser en version classique.
Couscous poulet et saucisses au Cookeo
Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un couscous maison.
Sorcière d'Halloween à dévorer pour l'apéritif !
Une petite recette simple pour un apéritif ou buffet d’Halloween.
Brochettes de crevettes au chorizo
Mon récent séjour à Séville m’a rendu très « Tapas » !!! Je vous propose, donc, une nouvelle recette de tapas.
Verrines tomates séchées et chantilly de jambon
Je vous propose une petite verrine simple à préparer pour vos apéritifs de fête, ou pour se faire plaisir tout simplement ! Ingrédients pour 10 petites verrines : 1 pot de 140 g de tomates séchées 250 g de mascarpone 2 tranches de jambon blanc (fumé.
Sauce fromage blanc pour crudités
Voici une nouvelle sauce tout en fraicheur, qui sera idéale pour accompagner de belles asperges fraiches.
Gaufres salées à la carotte
Voici une manière de ludique et gourmande de manger les légumes ! Pour un repas complet, vous pourrez accompagner ces gaufres, d’une tranche de truite fumée, d’un ½ avocat par personne, et de quelques jeunes pousses et graines de courge.
Pancakes de pommes de terre à la crème de truite fumée
C’est une recette que j’ai découvert avec Cyril Lignac, dans ces tous débuts à la télé ! Elle est vraiment adorée à la maison.
Rouelle de porc confite au cidre
Je vous propose une recette super bonne et top budget ! Quoi de mieux par les temps qui courent… Avec ma petite astuce pour la sauce en plus, vous ferez sensation à coup sûr ! Elle pourra s’accompagner de pommes de terre vapeur, ou encore des pâtes ou.
Rillettes de canard confit
J’ai recherché une manière différente de déguster les cuisses de canard confites que j’adore… Pourquoi pas en une version conviviale à partager pour l’apéritif ou pour une entrée.
Radiatori tomate, mascarpone et lardons
Comme certains ont pu le voir, il a fallu que j’utilise très rapidement une grande quantité de mascarpone, suite à un problème de gestion de frigo !!! J’ai donc trouvé cette recette qui est très pratique pour le soir par exemple.
Cake au mascarpone, petits pois et jambon
J’adore faire des cakes… je trouve que cela se fait rapidement et il peut aussi bien convenir pour le repas, un apéritif ou encore un pique-nique.
Tacos aux oeufs, oignon rouge et jambon cru
Il s’agit d’une recette que j’ai vue circuler sur internet.
Semoule à la tomate
Une nouvelle recette simple pour un repas du soir rapide… Il s’agit d’une recette vegan, qui a beaucoup plu à mes enfants.