Elodie cuisine511 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Boeuf braisé au sirop d'érable - version Cookeo ou pas
Une recette de bœuf qui change un peu du bourguignon traditionnel.
Saucisses apéritif sucré salé
Je vous propose cette recette pour changer vos habitudes, pour l’apéritif ! Un grand succès auprès des petits comme des grands… Ingrédients pour environ 4/6 personnes : 600 g de saucisses de porc ou dinde (soit 6 saucisses) 1 cuillère à soupe d’huile.
Pâte autodurcissante pour activité créative
Une nouvelle activité pleine de créativité ! Ingrédients : 1 verre de bicarbonate de sodium 1 verre de Maïzena 1 verre d’eau Quelques gouttes de colorant alimentaire en gel (facultatif) Mais c’est vrai que c’est plus sympa avec un peu de couleur Dans.
Pâte à modeler fait maison
Avec l’arrivée des vacances d’été, j’ouvre ma nouvelle rubrique comme promis… Je trouve qu’il est sympa de pouvoir bricoler avec ses enfants, et tout ça à partir de produits alimentaires.
Biscuits sablés au chocolat
Cela fait longtemps que je recherche une recette de sablés, simple à réaliser et avec un goût d’enfance… J’ai enfin trouvé une recette qui se rapproche des supers « bamboulas » de notre enfance ! Ingrédients pour 20 à 25 biscuits : 100 g de farine 20.
Nouilles sautées aux crevettes, carottes et pois gourmands
Une petite recette aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gambas géantes crues entières surgelées (soit environ 15 gambas) 200 g de pois gourmands surgelés (ou non !) 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés 250 g de.
Salade froide de vermicelles aux légumes et gambas
Avec le retour de Pékin Express, envie d’exotisme, et surtout de cuisine asiatique ! Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de vermicelles de riz ½ concombre 1 carotte 1 botte de coriandre ou 5 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe.
Riz cantonnais
J’adore la cuisine asiatique, et cela faisait longtemps que je voulais tenter cette recette.
Calamars au chorizo - version Cookeo
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle recette Cookeo.
Boeuf lôc lac - version Cookeo
Je vous propose une autre recette Cookeo, avec un peu d’exotisme : le Bœuf Lôc Lac.
Cabillaud au pesto rosso et ses artichauts - version Cookeo
Je n’avais encore jamais utilisé le panier vapeur de mon Cookeo.
Batonnets de biscuits au chocolat type mikado géant
Je tiens, vraiment, à vous faire partager cette super recette proposée par l’Atelier de Roxane.
Sorbet framboise et poivron rouge
Avec le super week-end qui nous attend, quoi de mieux qu’un petit sorbet bien frais… mais avec un peu d’original quand même ! Ingrédients pour environ 1 L : 700 g de framboises surgelées 2 poivrons rouges 1 citron 60 g de sucre roux 160 g d’eau 1 blanc.
Biscuits au chocolat au lait et pastilles de chocolat
Ces biscuits ressemblent beaucoup ceux proposés par une marque bien connue… vraiment très bon.
Moelleux au chocolat, glaçage façon rocher et ganache praliné
Ce dessert est vraiment top, et elle vous a beaucoup plu apparemment ! Merci à « Sucre d’Orge et Epices » pour cette recette.
Crumble aux légumes d'été
Ce crumble salé pourra convenir pour accompagner vos grillades, mais également pour une entrée chaude… Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 courgettes 4 tomates moyennes Huile d’olive Sel, poivre 130 g de farine 125.
Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines
Une petite recette simple qui plaira à tout le monde… Cela permet aussi d’utiliser les courgettes, que certains ont peut-être eu en abondance ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 courgettes moyennes 6 belles pommes de terre 2 œufs 4 cuillères à soupe.