Elodie cuisine

Elodie cuisine495 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Les recettes de cuisine de "Elodie cuisine" - page 18


Moelleux au chocolat, glaçage façon rocher et ganache praliné

Moelleux au chocolat, glaçage façon rocher et ganache praliné

Ce dessert est vraiment top, et elle vous a beaucoup plu apparemment ! Merci à « Sucre d’Orge et Epices » pour cette recette.

Crumble aux légumes d'été

Crumble aux légumes d'été

Ce crumble salé pourra convenir pour accompagner vos grillades, mais également pour une entrée chaude… Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 courgettes 4 tomates moyennes Huile d’olive Sel, poivre 130 g de farine 125.

Gaspacho de poivron jaune au chorizo

Gaspacho de poivron jaune au chorizo

Une petite entrée très fraiche aux bonnes saveurs d’été.

Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines

Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines

Une petite recette simple qui plaira à tout le monde… Cela permet aussi d’utiliser les courgettes, que certains ont peut-être eu en abondance ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 courgettes moyennes 6 belles pommes de terre 2 œufs 4 cuillères à soupe.

Sablé breton mangue, citron aux framboises

Sablé breton mangue, citron aux framboises

J’ai réfléchi à un petit dessert frais et gourmand pour profiter encore des belles framboises… Vous pourrez sans problème réaliser la quasi-totalité de ce dessert la veille… il ne restera dans ce cas que les framboises à disposer.

Sablé breton aux framboises et ganache chocolat blanc

Sablé breton aux framboises et ganache chocolat blanc

Encore un peu de framboises pour clore le chapitre été ! J’aime trop les framboises… et avec du chocolat en plus, c’est hummmm ! Ingrédients pour 8/10 personnes : Pour le sablé breton 60 g de jaunes d’œuf (soit environ 3 jaunes) 120 g de sucre 150 g.

Mini gaufres crème fouettée au citron et saumon fumé

Mini gaufres crème fouettée au citron et saumon fumé

Une petite recette bien sympa à partager à l’apéritif, ou à proposer en entrée… Ingrédients pour 16 mini-gaufres : Pour les gaufres 3 œufs 15 cl de lait 3 cl d’huile neutre 125 g de farine 5 ml de levure chimique soit environ ½ paquet 2 ml de sel Poivre.

Sablé breton au crémeux Nantillais, ganache praliné et chantilly berlingot

Sablé breton au crémeux Nantillais, ganache praliné et chantilly berlingot

Je vous présente ma petite création… j’ai réfléchi à ce dessert, pour participer au concours « Les Toqués de la Patisserie ».

"Patouille" pour activité manuelle

"Patouille" pour activité manuelle

Une activité découverte, par ma fille, au cours de son parcours à la crèche.

Pancake à l'américaine

Pancake à l'américaine

Une petite recette parfaite pour un petit déjeuner détente, ou un bon petit brunch ! Ingrédients pour 15 à 20 pancakes : 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 15 cl de lait 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 pincées de sel Séparer les.

Cakes pop salés saumon fumé et ciboulette

Cakes pop salés saumon fumé et ciboulette

Un grand merci à « C’est maman qui l’a fait » pour cette recette.

Kit SOS Apéro Graines de courge et papaye séchée au sarrasin

Kit SOS Apéro Graines de courge et papaye séchée au sarrasin

Je vous propose ce nouveau kit « SOS Apéro ».

Cakes pop salés jambon fromage

Cakes pop salés jambon fromage

Je vous propose une nouvelle variante de la recette de « C’est maman qui l’a fait »… Un grand succès auprès des petits comme des grands ! Ingrédients pour 35 à 40 cakes pop : 4 œufs 200 g de farine 16 cl de lait 13 cl d’huile neutre type huile de tournesol.

Bonne année 2019 en cuisine

Bonne année 2019 en cuisine

Très bonne année 2019 à vous.

Kit sos gourmandise - Riz soufflé, carambar et chamallows

Kit sos gourmandise - Riz soufflé, carambar et chamallows

Je vous propose ce nouveau kit « SOS Gourmandise ».

Gateau monstre chocolat et guimauve

Gateau monstre chocolat et guimauve

Un grand merci à « Amuse bouche » pour cette recette.

Gateau chocolat guimauve très girly

Gateau chocolat guimauve très girly

Ce gâteau ayant eu un grand succès pour Halloween, je l’ai réalisé, de nouveau pour mon anniversaire, avec une version plus girly ! Ingrédients pour 12 à 15 personnes : Pour le biscuit 8 œufs 180 g de beurre mou 150 g de poudre d’amandes 370 g de sucre.

Cookies extra moelleux aux noisettes et raisins, façon mie Caline

Cookies extra moelleux aux noisettes et raisins, façon mie Caline

Voici une nouvelle version de ma recette fétiche de cookies extra moelleux ! Par contre, comme déjà conseillé, il faut respecter les ingrédients à la lettre ! Il faudra prévoir, aussi, au moins 2h de réfrigération dans votre timing… Ingrédients pour.

Cookies extra moelleux aux pépites de chocolat et smarties, façon mie caline

Cookies extra moelleux aux pépites de chocolat et smarties, façon mie caline

Voici une nouvelle version de ma recette fétiche de cookies extra moelleux ! Par contre, comme déjà conseillé, il faut respecter les ingrédients à la lettre ! Il faudra prévoir, aussi, au moins 2h de réfrigération dans votre timing… Ingrédients pour.

Gâteau damier au chocolat - décor de Pâques

Gâteau damier au chocolat - décor de Pâques

Je vous propose une nouvelle recette spécial « Pâques », avec mon biscuit phare, que j’utilise pour tous mes weddings cake.

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