Les recettes de cuisine de "Elodie cuisine" - page 23

Pesto de coriandre à la cacahuète

Je cherchais une solution pour utiliser le reste de ma coriandre fraiche, achetée pour faire une des recettes de Cyril Lignac ! Pourquoi ne pas faire un petit pesto un peu différent de l’ordinaire… Ce pesto permettra de condimenter vos poissons, viandes.

Poke bowl poulet épicé, concombre, avocat et quinoa blond

En ce moment, je suis fan de ces assiettes appelées « Poke bowl » qui permettent de proposer un repas équilibré et tout en fraicheur.

Salade de riz, thon et maïs

Cette recette est toute simple, mais me rappelle tellement de souvenirs… Cette salade peut se préparer avant sans problème, et se déguster plusieurs jours après préparation également.

Compote de pomme pour bébé

Il s’agit, en général, de la 1ère compote proposée à bébé dès 4/5 mois, en fonction de votre choix.

Compote pomme poire pour bébé

Cette compote pourra être proposée à bébé lorsqu’il aura déjà découvert ses 2 fruits séparément.

Compote 3 pommes pour bébé

Je vous propose cette compote qui change un peu.

Purée de cabillaud, carotte, courgette et pomme de terre pour bébé

A présent, il est temps pour mes petits bouts de découvrir le poisson.

Brownies traditionnel aux noix de pécan

Il s’agit d’un de mes gâteaux fétiches.

Taboulé aux crevettes façon Cyril Lignac

Comme un certain nombre de personnes, j’adore depuis quelques semaines, l’émission « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac.

Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé

Je vous propose une recette un peu plus cuisinée, qui changera des habituels légumes bouillis.

Tartine de caviar d'aubergine aux poivrons grillés et chiffonnade de coppa

J’adore cette association légumes grillés et charcuterie… Donc pourquoi, ne pas assembler plusieurs de mes recettes pour en composer une nouvelle ! J’espère qu’elle vous plaira également… Cette recette pourra se présenter en entrée avec un peu de salade.

Boulettes de sardines en boite

Pendant le confinement, je cherchais une manière de faire un petit repas qui change de l’ordinaire avec ce que j’avais à la maison, soit des conserves… J’ai choisi des épices que j’aime et pour apporter un peu de peps, mais libre à vous de prendre vos.