Elodie cuisine495 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Curcuma de lentilles corail au lait de coco pour bébé
Cette recette propose un peu d’exotisme à votre bébé.
Mijoté de poulet et poivrons - version Cookeo
Je vous propose une nouvelle recette pour les propriétaires d’un Cookeo :-) Mais, pour ceux qui n’en ont pas, vous pouvez adapter cette recette sans problème dans une sauteuse… Ingrédients pour 4 à 6 personnes en fonction des appétits : 800 g d’escalopes.
Bonbons de kiwi pour bébé
Cette petite recette très simple propose une solution sympa, pour faire gouter des fruits à bébé sous une autre texture.
Tartinade de radis au fromage frais
Cette recette permet de changer des tartinades classiques, et vous propose une solution plus végétale… Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 170 g de radis (soit environ 1 botte) 150 g de boursin échalote ciboulette Fleur de sel, poivre Couper les 2 extrémités.
Croustillants gambas et avocat - sauce sucré salé au miel
J’ai testé ces petits croustillants proposés par une collègue bloggeuse.
Burger de pommes de terre, steak de champignons et bacon
Après quelques réflexions, j’ai eu l’idée de cette recette.
Tarte au beaufort
On continue dans le fromage ! Une autre version, un peu différente… Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de beaufort (sans la croûte) 1 pâte brisée 4 œufs 40 cl de crème fraiche épaisse Sel, poivre Préchauffer le four à 180 °c.
Tarte au camembert
Pour les amateurs de fromage, c’est une tuerie ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert 1 pâte brisée 4 œufs 40 cl de crème fraiche épaisse Sel, poivre Préchauffer le four à 180 °c.
Mugcake financier aux fruits rouges - façon café gourmand
Je vous propose un petit mugcake pour accompagner très rapidement un café gourmand… Il faudra juste avoir à disposition un micro-ondes ! Ingrédients pour 1 mug ou 4 mini ramequins : 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères à soupe.
Croque tex mex au poulet et à l'avocat
Vu mon amour pour les croque-monsieur, je cherchais une recette qui change un peu de l’ordinaire… Ingrédients pour 8 croques : 2 avocats 4 à 5 escalopes moyennes soit environ 600g 2 cuillères à soupe d’un mélange d’épices mexicaines (marque Ducr…s) 8.
Verrine reblochon, tomate et jambon
Je vous avais déjà proposé cette recette en version apéritive, maintenant je vous propose une version pour l’entrée… Ingrédients pour 4 verrines : ½ reblochon 20 cl de crème liquide 2 tomates Environ 75 g à 100 g de jambon râpé Couper le reblochon en.
Roulé de courgettes, au fromage frais et à la truite fumée
Je vous propose cette entrée assez fraiche, qui accompagnera à merveille vos futurs repas estivaux… Cette recette sera à préparer la veille de votre repas.
Roulé de pommes de terre au fromage frais et saumon fumé
Je vous propose cette entrée assez fraiche, qui accompagnera à merveille vos futurs repas estivaux… Vous pourrez remplacer le poisson fumé par du jambon fumé par exemple, ou par des poivrons confits.
Tartine de pesto rosso, tomates cerises et jambon cru
Cette recette pleine de fraicheur sera parfaite pour un brunch, ou plus simplement pour un petit repas salon ou une entrée.
Spaghetti saucisson sec et tomate
Je cherchais une recette pour utiliser un trop grand stock de saucisson sec, suite à une folie de promo ! Cette recette propose de déguster le saucisson d’une autre manière qu’à l’apéritif… Ingrédients pour 4 personnes : 1 saucisson sec de 250 g 1 oignon.
Billes de polenta avec sa sauce poivron rouge pour bébé
J’ai proposé cette recette à ma fille vers 18 mois.
Avocat aux crevettes pour bébé
Avec l’arrivée de l’été, il n’est pas évident de proposer des repas froids à nos petits bouts.