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Toutes les recettes de "Citron" - page 8


Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau à la vénitienne

Recette inspirée de la recette italienne….

Sorbet citron maison

Sorbet citron maison

Par ces grosses chaleurs, j’ai envie de sorbet citron, voici une recette sans sorbetière.

Fiadone à la ricotta

Fiadone à la ricotta

Un dessert très vite fait et léger.

Salade de petites courgettes

Salade de petites courgettes

Ces petites courgettes sont un régal en salade! Ingrédients : 500g de petites courgettes de l’huile d’olive du cumin 1 gousse d’ail 1 jus de citron Préparation : Ebouillanter 2 mi…

Terrine d’agrumes

Terrine d’agrumes

Un dessert mélangeant tous les agrumes ….

Aumonières de saumon

Aumonières de saumon

Ingrédients : 3 cuil à soupe d’huile d’olive 300g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 3 échalotes 1 citron 1 botte d’estragon 1 botte d’aneth 1 botte de cerfeuil 3 cor…

Salade de crevettes à l’ananas

Salade de crevettes à l’ananas

Légère et goûteuse, cette salade est parfaite pour un diner d’été léger.

Lemon cake

Lemon cake

Ingrédients : 180g de farine 3 citrons 180g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 60g de beurre 10cl de crème fleurette Préparation : Dans une jatte battre les oeufs avec l…

Côte de boeuf au beurre d’anchois

Côte de boeuf au beurre d’anchois

Un mélange qui fonctionne très bien! Ingrédients : 1 belle côte de boeuf pour 4 personnes 10 filets d’anchois à l’huile 100g de beurre le jus d’un demi citron Préparation : Passer…

Gaspacho vert

Gaspacho vert

Bien frais, voici une verrine à la texture très agréable à déguster à l’apéro ou en entrée.

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Vous cherchez une petite idée pas chère et originale pour votre apéro, alors n’hésitez pas et essayez! Ingrédients :  1 boite de sardines 1 pointe de tabasco 1 citron 1 cuil à soupe de câpres…

Nems à la mangue

Nems à la mangue

Ingrédients :  3 mangues 4 feuilles de brick 40g de beurre 2 cuil à  soupe de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Eplucher deux mangues puis les couper en dés.

Salade de pourpier à la fêta

Salade de pourpier à la fêta

Ingrédients : 400g de  pourpier  100g de fêta grecque quelques pignons de pin  huile d’olive 1 betterave jaune crue citron Préparation : Eplucher la betterave et la couper finement à l’…

Soupe aux crevettes et citron vert

Soupe aux crevettes et citron vert

Ingrédients : 300g de crevettes bouquets 1 citron vert 300g de chou chinois 5 champignons de paris 1 morceau de gingembre frais 60g de vermicelles chinois aux oeufs 3 branches de coriandre sauce so…

Filet de haddock poché  crème de safran

Filet de haddock poché crème de safran

 Ingrédients : 1 beau filet de haddock 20cl de lait 15 cl de crème  1 grosse pincée de safran 50g de beurre 1 trait de jus de citron Préparation : Découper le filet de poisson en portions, sans enl…

Crème au citron jaune ou vert

Crème au citron jaune ou vert

Une crème toujours aussi appréciée… facile à faire et permettant toute sorte de dessert….

Salade de quinoa, butternut et grenade

Salade de quinoa, butternut et grenade

Une délicieuse salade….

Madeleines au citron

Madeleines au citron

Ingrédients  : 3 œufs 150g de sucre 1 citron 200g de farine 8g de levure chimique 100g de beurre fondu 50g de lait  Préparation : Dans un saladier mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce …

Le pomme cannelle

Le pomme cannelle

 Entre la pompe aux pommes et le strudeul…… Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 cuil à soupe de raisins secs 1 kg de pommes  de la cannelle du sucre de la crème fleurette 1 citron 1cui…

Chausson aux épinards, menthe et fêta

Chausson aux épinards, menthe et fêta

Froid ou chaud, en entrée ou en mini pour l’apéro ou picnic….

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