CVOUSLECHEF231 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Crème au citron jaune ou vert
Une crème toujours aussi appréciée… facile à faire et permettant toute sorte de dessert….
Madeleines au citron
Ingrédients : 3 œufs 150g de sucre 1 citron 200g de farine 8g de levure chimique 100g de beurre fondu 50g de lait Préparation : Dans un saladier mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce …
Le pomme cannelle
Entre la pompe aux pommes et le strudeul…… Ingrédients : 1 pâte brisée maison 2 cuil à soupe de raisins secs 1 kg de pommes de la cannelle du sucre de la crème fleurette 1 citron 1cui…
Citron mascarpone
Je n’avais plus de beurre mais un pot de mascarpone pour faire un gâteau au citron et le résultat est très bon! Ingrédients : 200g farine 150g de mascarpone 3 oeufs 1 sachet de levure 160g …
Blancs de poulet grillés aux noisettes
Ultra facile à faire Ingrédients : 4 blancs de poulet 2 oignons 2 cuill à soupe de beurre 1 citron 30g de noisettes quelques brins de ciboulette Préparation : Hacher l’oignon.
Sauté de veau au curcuma
Un sauté de veau parfumé qui peut se préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment….
Confiture d’abricots
Ingrédients : 1kg d’abricots Bergeron bien mûrs 700g de sucre 200g d’eau 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Faire fondre doucement le sucre dans l’eau avec la gousse de…
Cheesecake au citron vert
Ingrédients : 500g de fromage faisselle 1 citron vert 4 oeufs 90g de beurre 120g de sucre 25cl de crème fleurette 2 sachets de sucre vanillé 80g de farine 150g de biscuits petits beurre Préparation…
Cake Riviera ( mascarpone et citron)
Un petit côté Riviera avec cette association de mascarpone et des bons citrons de Menton ou italiens.
Moules sautées à la citronnelle et citron
Et voilà une recette un peu différente des traditionnelles….