Cuisine-libre.fr216 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Köfte de lentilles corail
Boulettes turques de lentilles (sans viande) qui s'apprécient l'été, froides, avec une salade.
Salade de poulet aux cacahuètes
Découpez le poulet en petits morceaux et saisissez-les 15 min dans une poêle avec l'huile d'arachide.
Salade russe (ensaladilla rusa)
Salade de pommes de terre à la mayonnaise, typique des tapas espagnoles.
Salade au lard ardennaise
La salade au lard ardennaise est un plat complet, à base de pomme de terre, lard et salade, consommé dans les Ardennes.
Poires au vin épicé
Bien qu'un peu ancien et démodé, c'est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.
Salade de poulpes
Peler les pommes de terre et les laver, puis les ranger dans le fond d'une cocotte.
Râpée thaïlandaise de carottes et radis blanc
Une vinaigrette thaïlandaise et voilà une salade très fraîche et bien parfumée, qui ensoleillera vos papilles.
Salade de chou blanc à la japonaise
Fameuse salade croquante de chou, vinaigrée-sucrée, d'inspiration japonaise et vietnamienne.
