Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Préparer la vinaigrette en mélangeant ensemble l'huile et le vinaigre.
Appréciez la douceur de ce velouté de panais aux fines de bacon grillées à la poêle.
Dans une cocotte bien chaude, mettre les souris d'agneau à dorer sur les deux faces dans l'huile d'olive.
Au moins 2h avant la préparation des muffins : faites mariner 100 g de raisins dans du whisky.
Mettre les sardines dans une terrine en enlevant au maximum l'huile.
Dans une poêle, faire revenir dans l'huile et le beurre l'ail, l'oignon et les courgettes ; dès que les légumes tombent, ajouter les herbes, puis mouiller avec la crème.