Cuisine-libre.fr2 306 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Velouté 6C : carottes, coriandre, cumin, curry, curcuma, coco
Épluchez et émincez l'oignon et l'échalote et faites les revenir 5 min dans l'huile d'olive avec un peu de sel.
Velouté d'hiver blanc
Velouté blanc au chou-fleur pour se réchauffer en regardant tomber les flocons.
Crevettes teriyaki au gingembre
Ce plat sucré-salé qui émoustille les papilles peut être accompagné de riz ou être servi en apéro, avec des piques.
Daïkon mijoté à l'orange et romarin
Peler le radis blanc, le détailler en morceaux pas trop gros, comme des grosses frites, ou le couper en rondelles épaisses.
Gâteau à la crème fraiche et son streusel noisettes
Un gâteau super moelleux pour un gouter tout en douceur !
Canette flambée
Cette canette flambée au Cognac et sa sauce douce au Porto régaleront les convives de vos repas de fête !
Quiche courgette chèvre
Précuire la pâte feuilleté 10 min au four à 180°C, faire revenir les lardons, les réserver.