Cuisine en famille199 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Clafoutis aux reines-claudes et noisettes
Clafoutis aux reines claudes et noisettes ** 3 oeufs entiers 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 125 g de farine 20 cl de crème fraiche .
Galette des rois à l'amandin
Après la traditionnelle galette des rois à base de crème d'amande (la recette ici), voici une variante à base d'amandin.
Confiture pastèque *
La citre ou gingérine est une pastèque à chair verte/blanche qui n'est comestible que cuite.
Crêpes et idées pour une "crêpes party"
En ces temps de chandeleur, comment ne pas résister à faire sauter quelques crêpes ! Crêpes Pour 20 crêpes 250g de farine 1 pincée de.
Sorbet à la menthe
J'ai une sorbetière depuis quelques années, mais les premiers essais étaient peu concluants (surtout pour une conservation longue avec.
Baguettes viennoises à la MAP *
C'est une tradition à la maison : le samedi matin, petit-déjeuner avec une baguette viennoise maison !! Baguettes viennoises à la MAP *** .
Carpaccio de radis noir aux noisettes
Le radis noir ne fait vraiment pas partie de nos légumes préférés.
Tartelettes chèvre et radis
Une petite entrée bien fraîche ! Tartelettes chèvre et radis **12 tartelettes 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 5 cs de fromage.
Madeleines aux pépites de chocolat
Quelques jours avant la fin de l'année scolaire, ma fille me déclare trés fièrement qu'elle s'est inscrite pour le dernier goûter de.