Line Lisbonne Et Cie414 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Croustade de brick aux deux viandes et légumes
Une croustade avec du poulet et du bœuf hachés, du chou, de la carotte et de l’oignon.
Purée de chou-fleur et de panais au curry
Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.
Gnocchi de pommes de terre et épinards
Des gnocchis à base de pommes de terre, de farine de blé et de feuilles d’épinards frais.
Falafels de pois-chiches et aubergines
Une recette de falafels préparés avec des aubergines et des pois chiches en conserve rôtis au four.
Soupe onctueuse au chou-fleur rôti
Une soupe de légumes veloutée sans adjonction de crème ni de jaunes d’œufs.
Biscuits d'automne au potimarron
Des biscuits bio et de saison pour le goûter des petits et des grands.
Boulettes keftas d’aubergines et boulgour
Des boulettes keftas végétariennes à base d’aubergines, de boulgour et d’aromates.
Parmentier d’agneau, légumes et semoule de couscous
Un plat complet avec de la viande d’agneau, des légumes et de la semoule de blé.
Boulettes keftas de poulet parfumées
Des petites boulettes keftas aux aromates et épices douces dorées puis mijotées avec des légumes aux parfums d’Orient.
Petits flans Colin-Courgette
Des flans gourmands avec du poisson et des courgettes pour des enfants gourmets ou des grands.
Calamars sautés aux tomates séchées
Des petits calamars sautés à la poêle avec de l’ail, de l’huile d’olive et des tomates séchées.
Gnocchi de potimarron rôti
Des gnocchis maison à base de potimarron rôti au four et de farine de blé, tout simplement.
Riz pilaf aux carottes
Un joli riz savoureux qui s’égrène facilement et accompagne parfaitement des légumes cuisinés, un poisson ou une viande grillée.
Salade de pâtes mise en boîte
Une salade fraîche végétarienne à base de pâtes, de salade verte, de tomates cerises, etc.
Salade de légumes rôtis et couscous
Des légumes rôtis à la plancha, des tomates fraîches et de la semoule de couscous en salade avec une bonne huile d’olive.
Tartare d’algues au confit d’oignon
Un tartare d’algue préparé avec un mélange de 4 algues déshydratées : Dulce, Nori, Kombu et laitue de mer.
Tartinade végétale de courgettes aux noix de cajou
Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajou.
Tartinade végétale de courgettes aux cajous
Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajous.
Salade de haricots verts aux poivrons rouges
Une salade estivale fraîche et colorée avec des haricots vapeur et des lanières de poivrons rouges grillées.