Line Lisbonne Et Cie402 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Poivrons farcis de sauce bolognaise à la poêle
Des poivrons juteux et parfumés, remplis de sauce bolognaise, qui mijotent doucement à la poêle.
Tartine Bruchetta à la mozzarelle et aux tomates séchées
Une tartine inspirée du célèbre antipasto italien avec de la mozzarelle fondue et des tomates séchées à l’huile.
Terrine mousseuse de poisson et de courgettes
C’est une terrine mixte, légère et délicate qui plaît beaucoup en été.
Tartinade aux poivrons et à la ricotta
Une crème de poivrons onctueuse et parfumée à déguster avec des crackers maion aux graines.
Salade de légumes grillés en sauce aigre-douce
Des légumes sautés à la poêle successivement puis légèrement confits au vinaigre pour cette caponata.
Salade composée au quinoa et aux fraises
Une jolie salade fraîche et colorée avec dunquinoa bio, des fraises, du concombre.
Salade de poisson aux petits légumes
Une salade de poisson cuit à la vapeur avec des cubes de légumes sur un lit de salade.
Poêlée de potimarron et tétragone cornue
Une poêlée végétarienne avec des légumes d’été, de la courge Hokkaido et des épinards de Nouvelle-Zélande.
Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge
Une sauce végétale à base d’huile d’olive, de crème végétale et de feuilles de sauge pour enrober des gnocchi de patates douces.
Gnocchi maison de patates douces et sarrasin
Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin
Burgers de quinoa et chou-fleur aux aromates
Burgers de quinoa, chou-fleur et poireaux avec des flocons d'avoine, du Tahini et de la moutarde.
Pommes de terre vapeur rôties au four
Des pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur douce puis rôties avec des tiges de thym et de l’huile d’olive.
Tout sur les carottes: Infos et recettes
Un article pour connaître l'histoire des carottes, savoir les choisir et les préparer, lisez Tout sur les carottes: Infos et recettes !
Carottes à la vapeur en sauce légère
Des rondelles de carottes cuites à la vapeur puis passées à la poêle
La soupe de légumes avec Mamie
Comment préparer une bonne soupe de légumes avec un tout jeune enfant.
Tarte aux poireaux et son crumble au parmesan
Une pâte brisée recouverte de fondue de poireaux au chèvre frais et un crumble au Parmeasn bien croustillant.
Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées
Des gaufres croustillantes au fromage pour un petit repas gourmand ou un brunch.