Cuisine à l'ouest173 recettes
Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Églefin au chou de Pontoise et chorizo
Un joli chou tout tendre sur lequel vont cuire les filets d'églefin
L'idée de la semaine Verrines de maquereau fumé et lentille corail
Des lentilles corail pour mettre en valeur le goût du maquereau fumé
Filets de saint-pierre aux pommes, sauce au cidre
Un accompagnement simple et savoureux pour ce poisson noble
