COOKING JULIA285 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
BUTTERNUT RÔTIE AUX PIGNONS DE PIN
Après un petit intermède indien hier avec le butter chicken , revoici comme prévu la courge butternut, cette fois-ci rôtie au four.
GRATIN DE COURGE SPAGHETTI AUX RAVIOLES ET JAMBON CRU
J'aime bien cuisiner également une autre variété de courge, celle qu'on appelle spaghetti en raison de sa chair qui, une fois cuite, de déli.
INSTANT CHEF, DE NOUVEAUX PRODUITS POUR LES FÊTES !
A l'approche des fêtes, Hélène, du site Instant Chef , m'a recontactée pour me proposer de renouveler notre partenariat.
PAPILLOTE DE POULET AU PESTO ROSSO
Avec le pesto rosso préparé l’autre jour, j’avais fait une papillote géante de poulet.
POULET TANDOORI (DEGUSTABOX)
La Degustabox d'après-fêtes contient un kit Tandoori qu'il me tardait d'essayer.
FALAFELS AUX LENTILLES CORAIL
Pas de viande au menu de dimanche dernier, mais des falafels aux lentilles corail, pour changer des pois chiches.
PINTADE AUX POMMES, SAUCE AU CIDRE
A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi.
MAGRET DE CANARD SAUCE GRENADE
Partenaire idéal des dîners chic devant être préparés rapidement, le magret de canard gras se prête à toutes sortes de recettes salées ou su.
FILET MIGNON DE VEAU EN CROÛTE
Une viande en croûte est toujours du plus bel effet sur la table, sans compter que ce mode de cuisson à l'étouffée attendrit la viande.
BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC
Encore un parfum de fêtes avec ce petit plat à base de boudin blanc, inattendu sous la forme d'une blanquette, mais tellement bon ! J'avais .
BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE
La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autan.
POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE
Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.
PORC AUX POIVRONS ET COCO
Pour faire écho à l'excellent cabillaud des îles , voici la recette du porc aux poivrons et crème de coco.
POULET RÔTI AUX HERBES
Est-ce une recette ? C'est plutôt un mode de cuisson du poulet, facile à mettre en œuvre et qui donne une viande savoureuse, aux parfums de .
CURRY DE POULET AU BEURRE DE CACAHUÈTE
Voici une recette réalisée et photographiée depuis plus d'un mois, il serait temps que je la partage avec vous car la saison des poivrons to.
CHAPON RÔTI AUX MORILLES ET VIN JAUNE
Le chapon fait partie des volailles qu'on retrouve volontiers sur les tables de fêtes.
FILET DE DINDE AUX CANNEBERGES
A la dernière minute, il est encore possible de préparer un plat de fête avec un minimum d'ingrédients et de travail.
BOUDIN BLANC
J'avais repéré cette recette chez ma chère Lolo il y a plus de deux ans, et la période des fêtes a été l'occasion d'enfin la réaliser.
POULET À LA CRÈME DE CHORIZO
Encore une recette à base de poulet (c'est une des rares viandes que nous mangeons assez régulièrement), mais celle-ci est un peu différente.