COOKING JULIA329 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SUPRÊMES DE VOLAILLE AUX MORILLES
Voici une recette raffinée bien pratique pour un repas de fêtes car elle s'adapte au nombre de convives ; en effet, on compte un suprême de .
FARCE FINE AU FOIE GRAS, TROMPETTES ET MARRONS
L'année dernière, j'ai proposé pour Noël une belle dinde farcie.
MINI-FEUILLETÉS FAÇON ESCARGOTS À LA PERSILLADE
J'avais trouvé cette idée l'année dernière chez Marie ( 100 % Végétal ), une idée que j'avais mise de côté et que j'ai réinterprétée cette s.
BOULETTES DE PORC SAUCE FROMAGÈRE (RECYCLAGE)
C’est l'histoire assez banale d'un rôti de porc peu savoureux et trop dur qui a fini en boulettes ! Eh oui, plutôt que de se forcer à manger.
CÔTES DE PORC FAÇON PULLED PORK
J'avais prévu de refaire du pulled pork, c'est tellement bon ! Mais en faisant mes courses, je n'ai pas trouvé de rôti de porc dans l'échine.
SAUTÉ DE POULET À LA TOSCANE
Sur le modèle du saumon à la toscane , voici la version poulet de ce plat simple mais goûteux, une recette qui patiente dans mes brouillons .
SAUTÉ D'AGNEAU, COURGE RÔTIE ET BOULGOUR
Même si l'agneau est loin d'être ma viande favorite, j'en fais parfois et l'autre jour, en voyant du sauté en promotion, j'en ai acheté dans.
PORC AU CARAMEL
Un peu de cuisine exotique, ce n'est pas si fréquent sur le blog ! Mais ce soir, je vous emmène en Chine avec ce porc au caramel, une bonne .
PÂTES CRÉMEUSES AU JAMBON
Il est bien connu que les pâtes et le jambon sont les meilleurs amis de l'étudiant, et plus encore s'il est un peu désargenté.
ARAIGNÉE DE PORC MARINÉE AU THYM ET AU CITRON
C'est la première fois que je cuisinais de l'araignée de porc, qu'on trouve assez difficilement.
QUICHE AUX COURGETTES ET AU JAMBON
Encore une recette qui m'a permis d'utiliser un morceau de grosse courgette du jardin ! Avec du jambon, du cream cheese et une pointe d’oig.
GRATIN DE PURÉE AU JAMBON
Allez, ce soir je vous propose de la vraie "comfort food" avec ce gratin ultra régressif de purée de pommes de terre au jambon ! Je sais que.
SAUCISSES DE TOULOUSE À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS
J'avais prévu de faire ces saucisses de Toulouse à la plancha avec une ratatouille ou un tian, mais vu le temps de ces derniers jours, il a .
PIZZA EXPRESS POULET-MOZZARELLA
Encore une recette rapide avec la pâte express au yaourt à la grecque , et cette fois-ci, je m'en suis servie pour faire une pizza.
CURRY DE BŒUF HACHÉ
Je prépare habituellement des currys végétariens, mais on peut aussi y ajouter de la viande et c'est ce que j'ai fait ici, avec du bœuf fraî.
PINSA ROMANA À LA SCANDINAVE
Nous avons tellement aimé la pinsa romana au jambon italien que j'ai rapidement récidivé, cette fois-ci avec une version scandinave au saum.
BOULETTES DE POULET CUIT (RECYCLAGE)
Je me doutais qu'il me resterait de ce poulet mariné rôti au four , car nous n'étions que deux à en manger.
POULET MARINÉ RÔTI AU FOUR
Le temps n'étant décidément toujours pas propice aux déjeuners en extérieur, j'ai l'autre jour improvisé ce repas à défaut de pouvoir cuire .
PINSA ROMANA AU JAMBON CRU
L'autre jour, je me suis laissée tenter par cette fameuse pinsa romana, une pâte à pizza très épaisse et très tendre qu'on trouve déjà précu.