COOKING JULIA1 420 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Riz frit aux crevettes
Un riz frit parfumé aux crevettes et légumes, préparé à la manière asiatique ! Ce plat complet et savoureux se réalise en quelques minutes avec du riz froid de la veille et transforme les restes en un repas gourmand.
Choux de bruxelles au maroilles
Un gratin réconfortant de choux de Bruxelles nappés d’une sauce au maroilles fondant et à la crème, pour un plat savoureux et généreux à préparer sans effort.
CRUMBLE DE PATATES DOUCES AUX NOIX DE PÉCAN
Délicieux crumble de patates douces aux noix de pécan, version végétale d'un grand classique de Thanksgiving.
Mini-tartes aux olives noires goût chorizo
Mini-tartes apéritives sur pâte feuilletée avec tartinade façon chorizo et olives noires.
Curry de crevettes au potiron et poireau
Un curry automnal tout en douceur à base de crevettes, potiron et poireau.
CURRY DE CREVETTES AU POTIRON ET POIREAU
Ce qui caractérise ce curry automnal, c'est sans doute sa douceur.
CRUMBLE DE PATATES DOUCES AUX NOIX DE PÉCAN
Thanksgiving approche et chaque année, j'aime préparer une ou deux recettes typiques de cette fête traditionnelle américaine, presque aussi .
CHOUX DE BRUXELLES AU MAROILLES
Si vous n'aimez pas que votre maison sente le fromage, alors fuyez ! Si au contraire vous appréciez le bon goût du fromage fondu mélangé aux.
RIZ FRIT AUX CREVETTES
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de riz frit, cette fois-ci avec des crevettes et des oignons, qui nous emmène bien loin d'i.
VARIATIONS AUTOUR... DU FILET MIGNON DE PORC
C'est un morceau de viande en général facile et rapide à cuisiner, toujours tendre et qui plaît à tous.
TARTE RUSTIQUE AU CHÈVRE, OIGNON ET PATATE DOUCE
C'est une tarte végétarienne bien automnale que j'ai préparée avec la pâte brisée au seigle et graines de lin .
GRATIN DE RAVIOLES AU CHOU FRISÉ
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SOUPE AUX FEUILLES DE CHOU, LARDONS ET POMMES DE TERRE
Cet été, un séjour en Slovénie nous a fait découvrir une soupe aux couleurs locales, dégustée dans un bon restaurant.
PORRIDGE AVOINE ET POMMES CARAMÉLISÉES
Un bon porridge de temps en temps pour le petit déjeuner, je ne dis pas non ! Et comme on est en automne, en pleine saison des pommes, c'est.
ESCALOPES DE POULET PANÉES ET PURÉE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE
Lorsque j'ai préparé la purée de carottes et pommes de terre , il m'en est resté et je m'en suis servi pour accompagner des escalopes de pou.
POTIRON CONFIT AUX ÉPICES DOUCES ET SIROP D’ÉRABLE
J'associe dans cette douce recette bien de saison le potiron d'Etampes de mon jardin et du sirop d'érable ambré rapporté d'un séjour au Québ.
CRÈME DE POTIRON D’ÉTAMPES
Que de douceur dans cette crème de potiron ! Juste la saveur d'un légume unique adoucie par un peu de patate douce, c'est tout ce qu'il faut.
CABILLAUD SAUCE AUX CREVETTES
Je dis toujours que le cabillaud est un poisson relativement fade qui demande à être relevé par une sauce un peu charpentée.
MINI MUFFINS AVOINE ET POMME
Quand on fait du lait végétal, on récupère un résidu solide riche en nutriments et fibres, l'okara.
TARTE AUX ÉPINARDS ET CŒURS D'ARTICHAUT
C'est une recette qui en rappelle une autre, celle du dip d'épinards et artichauts aux quatre fromages parue il y a quelques années sur ce .