COOKING JULIA386 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
POULET AU RIZ (RECYCLAGE)
Le fameux poulet rôti du dimanche midi, cela vous rappelle peut-être quelque chose ? A la maison, on adorait ça, et ensuite maman avait une .
GRATIN DE FENOUIL AIL ET FINES HERBES
Je vous propose aujourd'hui un gratin bien gourmand qui met en lumière un légume finalement assez peu consommé, le fenouil.
SANDWICHES ANGLAIS AU CONCOMBRE
De temps en temps, j'aime bien glisser dans ma lunch box des sandwiches au pain de mie coupés en triangles, à l'anglaise quoi ! Alors quand .
BLANQUETTE DE FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS
En général, la blanquette se prépare avec du veau.
LASAGNES AU SAUMON ET POIREAUX
En attendant le retour des légumes d'été, le poireau reprend du service dans ces lasagnes très addictives et particulièrement réussies.
TARTARE D'AVOCAT AUX CREVETTES ET PETITS POIS
Cette entrée bien fraîche et légère qui fait la part belle aux légumes verts et aux crevettes dans un camaïeu très printanier pourrait bien .
QUICHE À L'AIL DES OURS ET FETA
Pour utiliser l'ail des ours de manière simple et savoureuse, pensez à la quiche qui se prête à toutes les variantes ou presque ! Avec un pe.
BOUCHÉES À LA REINE AUX LÉGUMES
Il y a déjà plusieurs versions de bouchées à la reine sur Cooking Julia, mais encore aucune qui soit entièrement végétale.
VELOUTÉ DE CRESSON
Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
ŒUFS BRAISÉS AUX POIREAUX, ÉPINARDS ET ZAATAR D'OTTOLENGHI
Dans la famille des légumes d'hiver, je demande le poireau ! Un légume que j'adore et que j'aime cuisiner à cette période de l'année.
BLANC DE POULET AU LARD ET CHEDDAR
C'est chez Delphine ( Oh, la gourmande ) que j'ai trouvé l'inspiration aujourd'hui.
RIZ FRIT THAÏ
Il flotte comme un air d'Asie sur le blog avec ce riz frit comme en Thaïlande ou presque ! Idéale pour utiliser un reste de riz cuit, cette .
PORC CONFIT GRILLÉ : DEUX ASSIETTES RUSTIQUES ET DÉLICIEUSES
A l'origine, la recette du rôti de porc confit provient de chez Isabelle ( La cuisine d’ici et d’ISCA ).
ASSIETTE DE LÉGUMES RÔTIS ET HOUMOUS
En attendant les légumes du printemps, on patiente avec une assiette de brocolis, poireaux et choux de Bruxelles rôtis sur un lit de houmous.
SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA
C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.
ONE PAN RIZ AUX CREVETTES
Les amateurs de riz vont adorer ce "one pan" aux faux airs de riz cantonais qui permet, en 20 minutes chrono, d'avoir dans son assiette un p.
QUICHE AU SURIMI ET BROCOLI
Chez moi, les quiches et les tartes salées sont souvent préparées en fonction de ce qu'il y a dans mon frigo.
RÔTI DE PORC CONFIT
Cela faisait déjà un bon moment que j'avais mis de côté cette recette d'Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) mais je n'avais pas de grais.
GRATIN DE GNOCCHI AUX ÉPINARDS
Avec un paquet de gnocchi de pommes de terre, on peut faire de bons gratins, et si on y ajoute des légumes, c'est encore meilleur.