Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!
{Recette} Panipuri aux asperges et crème de Comté Bouchées apéritives aux légumes de saison et crème de Comté très gourmande pour tes apéros ! Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par CookAndRoll.
L'Hostellerie Briqueterie & Spa C'est au cœur de la Champagne que L'Hostellerie Briqueterie & Spa nous accueille dans son vaste domaine, entre vignes et coteaux champenois.
{Recette} Saumon fumé à froid - Kamado J'avais hâte de mettre mon kamado Forest Grill à l'épreuve d'un fumage à froid! La gageure étant d'utiliser le kamado comme fumoir offrant un tirage suffisant pour maintenir une fumée constante, tout en conservant.
{Recette} Gigot de 7 heures au Kamado Forest Grill J’ai découvert la cuisson au barbecue japonais Kamado! Et quelle incroyable découverte, je ne peux plus m’arrêter de griller 🙂
{Recette} Rice cakes au gochujang Je ne me lasse pas de cette recette #zerodechet de boulettes de riz découverte chez @fitclaire ! Cette fois je me suis dit qu’on était pas loin des Tteokbokki coréens, dont j’ai marié la sauce bien relevée au piment.
Échapper à la grisaille et au froid humide de cette fin d’hiver le temps d’une soirée pour découvrir l’accueil et la cuisine chaleureux de.
Petits poius et menthe, un combo gagnant, base de cette recette de pâtes originale.
Un petit dessert d’hiver vite fait avec les bonnes clémentines de saison! Ingrédients: 90g de blanc d’oeuf2 clémentines2 càs de.
Retour à Dakhla! Mon spot favori vient de ré-ouvrir pour une nouvelle saison de fun, vent, bons moments, et… découvertes culinaires … Et.
Voilà un plat classique de la cuisine Thaï qu’il me tardait de re-cuisiner! Un curry rouge dont les parfums et saveurs épicées sont.
C'est au cœur de Waterloo que Béatrice a ouvert l'Anti-Pièce, à deux pas du café-théâtre La Cantatrice Chauve qu'elle gère déjà.
Ne jette pas ta carcasse de (très bonne) volaille, je te propose de bien la gratter pour en faire une salade froide très.
Un des meilleurs classiques de la cuisine belge! Parfois boudé pour son amertume (toute relative), le chicon de pleine terre et de.
Délice fondant et gourmand, voilà ma recette classique de gratin dauphinois, avec un petit twist champignonné: le lait de cuisson est.
Si tu me suis un peu tu le sais probablement je suis plutôt très fan des vins de Côtes-du-Rhône! J'ai eu l'occasion de visiter et.
Un fond de pot de peanut butter? Un trésor !! “Nettoyé” au bouillon assaisonné c’est une sauce très gourmande pour des nouilles udon.
The Fifty One, dont la jolie terrasse borde la partie piétonne de la Chaussée d’Ixelles, nous accueille ce soir d’hiver dans.
J’aime encore bien me retrouver avec mon fils à crever la dalle à 14h….