Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l’unanimité auprès…
(Au Thermomix® ou sans) Allez, on va se régaler de bonnes petites brioches façon baguettes viennoises ce week-end, bien au chaud en mode cocooning avec une bonne tasse de café ou de chocolat.
Au Cookeo® Si, comme moi, vous aimez de temps à autre déguster un petit plat aux accents asiatiques, vous vous régalerez sûrement de ce délicieux bouillon de crevettes et nouilles chinoises.
Pour un petit dîner végétarien, bien sympa et vite réalisé, je souhaite vous partager aujourd’hui une poêlée de Kaeseschmarrn.
Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, un très bon petit repas végétarien et sain à déguster au déjeuner ou au dîner… J’attendais de trouver du bon gorgonzola pour transformer une de n…
(Au Thermomix® ou sans) Une jolie et délicieuse brioche pour le week-end ? je vous propose donc ma brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka et je peux vous assurer que c’est un régal …
Et si nous mangions du poisson aujourd’hui sous forme de cabillaud à la parisienne, pour changer un peu… Le dos de cabillaud est absolument délicieux et fondant.
C’est toujours un bonheur de plonger sa cuillère dans un petit pot de crème au caramel, un dessert si régressif… Elle est vraiment facile à réaliser, si on veille à bien remuer constamm…
En tant que grande fan de vinaigrette savoureuse mais réduite en graisses, je souhaite vous partager aujourd’hui une recette de vinaigrette allégée au Thermomix®.
Pour réveiller un peu les légumes d’automne, pourquoi ne pas les cuisiner sous forme de bon curry aux saveurs un peu asiatiques… Un vrai régal que l’on peut servir, soit en repas …
La belle saison des figues cette année m’a permis de m’essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix.
Au Cookeo® / ou sans Avec les dernières aubergines et tomates du jardin, je me suis empressée de confectionner de sympathiques boulettes d’aubergine à la parmigiana, un repas végétarien, abso…
Vite, vite… on rentre encore des herbes et aromates de nos jardins avant que la fraîcheur ne s’installe .
Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco.
Allez, aujourd’hui on opte pour pour un petit repas de poisson rapidement réalisé, et qui sort un peu des sentiers battus, notamment un plat de boulettes de thon à l’italienne.
(Au Thermomix® / ou non) Il faut absolument que je vous partage cette chouette recette de chili con quinoa.
Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j’en partage …
Pour votre prochain apéro entre amis, je vous partage la fabuleuse recette du cake savoureux aux olives.