Clarisse en cuisine84 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Gâteau à la rhubarbe & mascarpone
Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone.
Radis au St Morêt et aux cacahuètes
En pleine saison des petits radis printaniers, je vous propose une belle mise en valeur de ces derniers pour un apéritif bien sympathique.
Salade de mâche céleri et champignons
Aujourd’hui, en cette fin de période hivernale (ouf…), une idée de recette légère et vitaminée de saison, avec ma salade de mâche céleri et champignons.
Fondue de butternut et de chou chinois
Au Cookeo® / ou sans Si vous voulez vous régaler sainement avec un plat de légumes, je vous propose cette fondue de butternut et de chou chinois.
Gratin de courge butternut et quinoa au fromage à raclette
Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, je vous propose un petit gratin que j’ai réalisé en one-pot en combinant de la courge butternut en cubes avec du quinoa, que j’affectionne tout p…
Fasolada soupe grecque de haricots blancs aux légumes
Après toutes ces festivités, revenons au quotidien et à une alimentation un peu plus saine, mais non moins goûteuse… Je vous partage aujourd’hui la Fasolada, une soupe grecque de harico…
Rôti de veau aux morilles
Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l’unanimité auprès…
Ebly à la courge butternut et au gorgonzola
Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, un très bon petit repas végétarien et sain à déguster au déjeuner ou au dîner… J’attendais de trouver du bon gorgonzola pour transformer une de n…
Curry de légumes d’automne
Pour réveiller un peu les légumes d’automne, pourquoi ne pas les cuisiner sous forme de bon curry aux saveurs un peu asiatiques… Un vrai régal que l’on peut servir, soit en repas …
Boulettes d’aubergine à la parmigiana
Au Cookeo® / ou sans Avec les dernières aubergines et tomates du jardin, je me suis empressée de confectionner de sympathiques boulettes d’aubergine à la parmigiana, un repas végétarien, abso…
Poêlée de fruits de mer à la pulpe de tomates et à l’ail
Aujourd’hui je souhaite vous partager ma recette de poêlée de fruits de mer à la pulpe de tomates et à l’ail que je ne manque pas de refaire régulièrement, tellement l’ensemble es…
Pommes de terre rôties aux dés de courgettes
Aujourd’hui, une petite recette simple, mais ô combien délicieuse et plutôt saine, un plat de pommes de terre rôties aux dés de courgettes.
Cake aux courgettes et feta
Notre starlette la courgette a dégoté un très beau rôle dans le long-métrage cake aux courgettes et feta.
Toasts de concombre au thon et tomates cerises
Allez, pour le dimanche, une petite recette d’apéritif rapide, efficace et plaisante… des toasts de concombre au thon et tomates cerises ! Dès que je l’ai vue sur le joli blog de …
Dip de feta et poivrons
(Au Thermomix® ) Pour un petit apéro sympa à l’ombre d’une tonnelle en cette période estivale, je vous propose aujourd’hui un dip de feta et poivrons.
Dip à la courgette et menthe
(Au Thermomix® / ou sans) Dans la perspective du week-end qui se pointe à l’horizon, je vous propose aujourd’hui mon dip à la courgette et menthe, qui accompagnera à merveille les petit…
Carpaccio de tomates
Petite idée estivale et healthy/saine à toutes celles et ceux qui n’ont pas pensé à en déguster depuis longtemps ou qui vont tout simplement le découvrir, un carpaccio de tomates.
Galets de courgettes au thon et chorizo
Poursuivons la saga de notre starlette la Courgette qui mène toujours sa carrière tambour battant… Sa transformation est radicale ! elle est à nouveau sur le devant de la scène dans de gourma…