C secrets gourmands

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Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!

Les recettes de cuisine de "C secrets gourmands" - page 21


Tarte sablée aux brugnons, toute simple

Tarte sablée aux brugnons, toute simple

Je vous propose une tarte toute simple, composée d'une base de pâte sablée, légèrement parsemée de poudre d'amandes (pour éviter que les fruits ne détrempent trop la pâte), de brugnons et saupoudrée d'un tout petit peu de sucre vanillé.

Pommes de terre à la Provençale

Pommes de terre à la Provençale

Tous les condiments et épices sublimes ces pommes de terre.

Relooking

Relooking

Bonjour à toutes et à tous, Csecretsgourmands a profité de l’été pour se refaire une beauté! Le contenu reste inchangé, les catégories ont simplement été découpées pour faciliter la navigation (http://www.

Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre

Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre

Ce confit de courgettes bien parfumé se marie à merveille avec une viande froide ou une terrine.

Tarte thon / moutarde / tomate et basilic

Tarte thon / moutarde / tomate et basilic

Une tarte complète et pleine de saveurs.

Cake sardines / tomates séchées / olives

Cake sardines / tomates séchées / olives

Une garniture qui change pour un cake coloré à déguster en entrée, à emporter en pique-nique ou à déposer sur un buffet.

Gâteau aux noisettes et au pavot (sans gluten)

Gâteau aux noisettes et au pavot (sans gluten)

Je vous propose aujourd'hui un gâteau délicieusement parfumé aux noisettes avec un délicat petit croquant apporté par le pavot.

Gratin courgettes/boeuf au basilic

Gratin courgettes/boeuf au basilic

Un plat complet, mélant légumes et viande hachée.

Gâteau au chocolat et Baileys

Gâteau au chocolat et Baileys

Je vous propose un gâteau au chocolat délicieusement parfumé au Baileys.

Tarte fine aux sardines

Tarte fine aux sardines

Une délicieuse tarte mêlant des saveurs terre et mer, à servir en entrée ou en apéro en version mini.

Soleil feuilleté pour un apéro convivial

Soleil feuilleté pour un apéro convivial

Un joli soleil feuilleté à déguster tous ensemble pour l'apéritif.

Tartinade de champignons, lardons et gingembre

Tartinade de champignons, lardons et gingembre

Une tartinade qui change avec un savoureux mélange de champignons et gingembre.

Crumble de mimolette sur un écrasé de pommes de terre, tomates et cabillaud

Crumble de mimolette sur un écrasé de pommes de terre, tomates et cabillaud

Un plat complet surmonté d'un crumble à la mimolette.

Samossas poulet / oignons / tomates / coriandre

Samossas poulet / oignons / tomates / coriandre

De délicieux samossas croustillants et parfumés.

Sablés à la vanille et à la fleur de sel

Sablés à la vanille et à la fleur de sel

De délicieux sablés délicieusement parfumés à la vanille avec une pointe de fleur de sel.

Cabillaud farci tomates / poivrons / olives / bacon

Cabillaud farci tomates / poivrons / olives / bacon

La poisson est sublimé par sa garniture de poivron / tomates, olive et bacon.

Amaretti à l'orange confite

Amaretti à l'orange confite

Une nouvelle façon d'utiliser vos blancs d'oeufs avec ces petits amarettis aux oranges confites.

Cake thon / petits pois

Cake thon / petits pois

Une base classique avec une garniture qui change pour un cake complet et coloré.

Roses feuilletées aux pommes ou comment revisiter la tarte aux pommes

Roses feuilletées aux pommes ou comment revisiter la tarte aux pommes

Un petit tour de main et hop votre tarte aux pommes se transforme en adorables petites roses feuilletées! Cette recette qui a fait le tour de la blogosphère me faisait de l'oeil depuis un moment.

Financiers au pesto, coeur fondant au fromage

Financiers au pesto, coeur fondant au fromage

De petits financiers savoureusement parfumés au pesto et au coeur fondant.

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