C secrets gourmands716 recettes
Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!
Poulet rôti au lait de coco & citron vert / petits pois et pommes grenailles
Un poulet délicieusement parfumé aux douces saveurs exotiques.
Gâteau invisible courgettes / curry
A servir en bouchées pour l'apéritif, à emporter en pique-nique, en accompagnement d'une viande blanche, ou en entrée accompagné d'un mesclun, ce gâteau invisible version courgettes au curry change des cakes salés traditionnels.
Biscuits apéro croustillants paprika / sésame
De délicieux petits biscuits croustillants au paprika et sésame.
Tortilla espagnole (omelette aux pommes de terre)
Je teste aujourd'hui la traditionnelle omelette aux pommes de terre espagnole.
Focaccia moelleuse et facile
Cette foccacia trouvera facilement sa place pour l'apéro ou accompagnera à merveille vos salade d'été.
Moelleux au Nutella!
Voici une recette toute simple pour réaliser de délicieux moelleux! Ces gâteaux sont délicatement parfumés, sans être écoeurants.
Sponge cake
Un gâteau tout simple, rapide à préparer et qui accompagnera à merveille vos salades de fruits ou glaces d'été! Niveau: très facile Pour 1 moule à manqué d'environ 22 cm de diamètre.
Polenta aux légumes grillés façon tarte au tian.
De beaux légumes grillés déposés sur une base de polenta, que vous pouvez éventuellement parfumer d'olive, d'anchois ou de chorizo.
Tarte sablée aux brugnons, toute simple
Je vous propose une tarte toute simple, composée d'une base de pâte sablée, légèrement parsemée de poudre d'amandes (pour éviter que les fruits ne détrempent trop la pâte), de brugnons et saupoudrée d'un tout petit peu de sucre vanillé.
Relooking
Bonjour à toutes et à tous, Csecretsgourmands a profité de l’été pour se refaire une beauté! Le contenu reste inchangé, les catégories ont simplement été découpées pour faciliter la navigation (http://www.
Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre
Ce confit de courgettes bien parfumé se marie à merveille avec une viande froide ou une terrine.
Cake sardines / tomates séchées / olives
Une garniture qui change pour un cake coloré à déguster en entrée, à emporter en pique-nique ou à déposer sur un buffet.
Gâteau aux noisettes et au pavot (sans gluten)
Je vous propose aujourd'hui un gâteau délicieusement parfumé aux noisettes avec un délicat petit croquant apporté par le pavot.
Gâteau au chocolat et Baileys
Je vous propose un gâteau au chocolat délicieusement parfumé au Baileys.
Tarte fine aux sardines
Une délicieuse tarte mêlant des saveurs terre et mer, à servir en entrée ou en apéro en version mini.
Soleil feuilleté pour un apéro convivial
Un joli soleil feuilleté à déguster tous ensemble pour l'apéritif.
Tartinade de champignons, lardons et gingembre
Une tartinade qui change avec un savoureux mélange de champignons et gingembre.