C secrets gourmands

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Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!

Les recettes de cuisine de "C secrets gourmands" - page 26


Rôti de veau en cocotte et légumes d'hiver

Rôti de veau en cocotte et légumes d'hiver

Un plat complet et réconfortant, parfait pour vos repas d'hiver! Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1 rôti de veau d'environ 1kg (sorti 1h avant cuisson du frigo) 500g de carottes (idéalement anciennes et de couleur!) 500g de blancs de poireaux.

Tresse feuilletée au chocolat - nouveauté: 1ère recette en vidéo!

Tresse feuilletée au chocolat - nouveauté: 1ère recette en vidéo!

Tutoriel pour réaliser une tresse feuilletée en quelques minutes, rapide, facile et gourmand Une idée de recette facile et gourmande pour un goûter improvisé.

Gâteau au chocolat léger et sans gluten, cuisson express!!

Gâteau au chocolat léger et sans gluten, cuisson express!!

Une gourmandise raisonnable (avec très peu de beurre et de sucre) et qui conviendra aux intolérants au gluten.

Biscuits apéro à l'emmenthal // super facile - pour utiliser vos blancs d'oeuf - explication en vidéo!

Biscuits apéro à l'emmenthal // super facile - pour utiliser vos blancs d'oeuf - explication en vidéo!

J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille".

Recette Revol // 1 - Comment réaliser des sablés glacés pour décorer vos desserts?

Recette Revol // 1 - Comment réaliser des sablés glacés pour décorer vos desserts?

Pour commencer, voici comment réaliser vos sablés glacés.

Catalogue Revol 2017 // explications et recettes

Catalogue Revol 2017 // explications et recettes

Comment ma fille Alice et moi nous sommes-nous retrouvées dans le catalogue Revol ?! Ma passion pour la cuisine, une rencontre, l'amitié, bref un concours de circonstance nous a conduit à passer une merveilleuse journée de shooting à Charly.

Recette Revol // 4 - Comment réaliser des boules de neige gourmandes?

Recette Revol // 4 - Comment réaliser des boules de neige gourmandes?

Pour former vos boules de neige vous aurez besoin de: Chamallow Glaçage (env 150g de sucre glace et 1 blanc d'œuf) Noix de coco en poudre Mélangez dans un bol 150g de sucre glace avec 1 blanc d'œuf.

Recette Revol // 3 - Comment réaliser de jolis lapins gourmands et un gros gâteau glacé?

Recette Revol // 3 - Comment réaliser de jolis lapins gourmands et un gros gâteau glacé?

Pour réaliser vos lapins, commencez par préparer une pâte à gâteau au yaourt avec les ingrédients suivants: 1 yaourt nature 1/2 pot d'huile neutre 3 pots de farine 1/2 pot de sucre en poudre 3 œufs 1 sachet de levure Facultatif: pépites de chocolat,.

Recette Revol // 2 - Comment réaliser des meringues en forme de nuage?

Recette Revol // 2 - Comment réaliser des meringues en forme de nuage?

Pour les meringues en forme de nuage: Niveau: facile Pour environ 35 petits nuages Ingrédients : 2 blancs d'œuf 50g de sucre semoule 50g de sucre glace Préchauffez votre four à 100°C (th.

Soupe détox: carottes, orange, gingembre, cumin - recette facile et légère.

Soupe détox: carottes, orange, gingembre, cumin - recette facile et légère.

Une soupe parfumée et légère pour vous réchauffer! Merci Laurence pour cette belle idée de recette.

Gâteau chocolat noisettes meringué

Gâteau chocolat noisettes meringué

Ce gâteau au chocolat délicatement surmonté de meringue cache des éclats de noisettes croquants.

Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre

Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre

Je vous propose une recette de pâte à tarte à base de flocons d'avoine et d'huile d'olive.

Pains au lait extra moelleux - pour essayer mon ♥ Kitchenaid ♥ !!!

Pains au lait extra moelleux - pour essayer mon ♥ Kitchenaid ♥ !!!

J'ai eu une merveilleuse surprise à l'occasion de mon dernier anniversaire, mon mari m'a offert un Kitchenaid!!! En plus d'être beau, il est fabuleux! Il faut se l'avouer, l'étape "pétrissage" n'est pas la partie la plus sympa de la cuisine et bien à.

Poulet sauté au citron vert, gingembre et coriandre

Poulet sauté au citron vert, gingembre et coriandre

Un plat très simple à préparer et plein de saveurs! Pour 6 personnes Niveau: facile Ingrédients: 800g de filet de poulet 3 gousses d'ail 3cm de racine de gingembre frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja le jus et.

Recette facile de Brownie - sans gluten

Recette facile de Brownie - sans gluten

Pour les gourmands qui sont intolérants au gluten (ou même les autres!), je vous propose aujourd'hui cette recette facile et rapide! Niveau: facile Pour 1 brownie ou 8 mini Ingrédients : 200g de chocolat noir 120g de beurre 120g de sucre roux 4 œufs.

1er essai de Brioche tressée, recette facile, sans nuit de pause.

1er essai de Brioche tressée, recette facile, sans nuit de pause.

Je teste ma 1ère brioche avec cette recette très facile.

Wok de boeuf aux oignons caramélisés / coriandre / cacahuètes

Wok de boeuf aux oignons caramélisés / coriandre / cacahuètes

Cette recette de wok de boeuf aux oignons vous fera voyager! Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: 1kg de boeuf (bavette ou rumsteak) 5 à 6 gros oignons jaunes (env 1kg) 5 cuillères à soupe de sauce soja salée 4 cuillères à soupe de sauce soja.

Brioche - 2ème essai

Brioche - 2ème essai

Je suis en pleine période de test de recette de brioche.

Gâteau amande, chocolat praliné et fruits secs caramélisés // sans gluten

Gâteau amande, chocolat praliné et fruits secs caramélisés // sans gluten

Cette recette est composée d'une base de gâteau aux amandes façon financier surmonté d'une ganache chocolat/praliné et de fruits secs caramélisés.

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