Bons p'tits plats.fr235 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Pommes de terre grenaille à l'ail et à l'aneth
Des pommes de terre grenaille rôties au four avec de l'ail en chemise et de l'aneth frais ciselé, elles constituent un accompagnement simple et rapide à réaliser pour tous vos plats.
Purée de brocoli à l'huile d'olive et coriandre
Une purée de brocoli relevée par une touche coriandre et un généreux filet d'huile d'olive.
Sauce chasseur aux champignons
Un grand classique de la gastronomie française pour accompagner vos viandes blanches, volailles ou encore un plat de pâtes fraîches.
Bolani, pain plat afghan farci aux herbes
Le bolani, délicieux pain plat afghan, est farci d'un mélange parfumé de pommes de terre et d'herbes fraîches, servi avec une sauce au yaourt acidulée.
Aïoli maison
Sauce emblématique de la cuisine méditerranéenne, l'aïoli est une émulsion à base d'ail et d'huile d'olive.
Riz pilaf aux tomates
Un accompagnement parfumé où le riz est cuit par absorption avec des tomates et un bouillon aromatique.
Quenelles sauce tomate
Un grand classique de la cuisine familiale française, des quenelles nappées d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes.
Chana chaat, salade de pois chiches indienne
Une salade de pois chiches fraîche et piquante, typique de la cuisine indienne.
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux deux poivrons
Ce carpaccio de poulpe est un classique de la cuisine méditerranéenne.
Salade de poulpe et patates douces
Une salade originale qui marie la tendreté du poulpe à la douceur des patates douces.
Riz au curry indien végétarien
Un plat de riz basmati parfumé, cuisiné à la façon d'un pilaf avec des épices indiennes.
Raviolis maison à la sauce tomate et basilic
Une recette traditionnelle pour préparer des raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, nappés d'une sauce tomate parfumée au basilic frais.
Salade de pois chiches aux légumes
Une salade colorée, mêlant des pois chiches au croquant du brocoli et du poivron.
Quesadilla végétarienne aux épinards
Une recette rapide de quesadillas aux épinards frais tombés à l'ail et d'un mélange de fromages fondants.
Suquet de peix, le ragoût de poisson catalan
Ce plat de pêcheurs, originaire de Catalogne, est une célébration de la mer.
Pommes de terre grenailles rôties aux herbes
Accompagnement classique, ces pommes de terre grenailles sont rôties au four et parfumées au romarin, à l'ail et au persil, avec une touche de fleur de sel.
Pois chiches mijotés à la tomate et basilic
Un plat végétarien simple et complet, où les pois chiches fondants sont enrobés d'une sauce tomate avec parfumée au basilic frais.