Audrey Cuisine

Audrey Cuisine766 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Viande" - page 8


Salade roquette, tomate et mozzarella

Salade roquette, tomate et mozzarella

Ma salade fraicheur tomates, roquettes et mozzarella idéale en été

Comment faire des Frites Belges ?

Comment faire des Frites Belges ?

La recette des frites parfaites, comme en Belgique, en utilisant du Blanc de Boeuf pour la cuisson à la friteuse

Bowl crudités et boeuf au soja

Bowl crudités et boeuf au soja

Je reçois régulièrement les p'tites nouveautés de chez Florette, et la semaine dernière cela tombait bien, car avec la chaleur qu'il faisait je n'avais pas très envie de cuisiner, mais pour autant j'avais envie de me régaler avec une p'tite salade composée.

Salade de melon au jambon de Bayonne

Salade de melon au jambon de Bayonne

Salade composée fraîche et gourmande avec du melon, des pignons et de la chiffonnade de jambon de Bayonne

C'est nouveau, c'est bon et c'est bio

C'est nouveau, c'est bon et c'est bio

Côté nouveautés les industriels se plient en quatre pour nous proposer de plus en plus de produits à la composition parfaite, en faisant attention aux matières premières et le tout pour une composition au plus proche du fait maison, et c'est tant mieux.

Les Rencontres Made in Viande à la Boucherie des Halles de Bacalan

Les Rencontres Made in Viande à la Boucherie des Halles de Bacalan

L'occasion de rencontrer les professionnels de la filière viande en France et leur poser toutes les questions que l'on a toujours voulu savoir sur la viande

Chili con carne aux merguez

Chili con carne aux merguez

Une variante du chili con carne en utilisant des merguez en remplacement du boeuf haché

Légumes sautés au wok

Légumes sautés au wok

Ma recette des légumes sautés au wok pour accompagner n'importe quelle viande ou poisson

Lectures gourmandes

Lectures gourmandes

J'adore profiter du beau temps pour m'installer au soleil et me plonger dans des livres gourmands.

Poulet à la grecque, au citron et aux olives & accord mets et vins

Poulet à la grecque, au citron et aux olives & accord mets et vins

En cette fin d'hiver, j'ai besoin de soleil ! Comme les vacances dans des destinations lointaines ne sont pas au programme, j'ai eu envie de mettre du soleil dans mes assiettes.

Crozets crémeux aux poivrons grillés et jambon de Parme

Crozets crémeux aux poivrons grillés et jambon de Parme

Une recette vite prête avec des crozets et du jambon de Parme dans une sauce à la crème et aux poivrons

Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne

Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne

Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate

Gratin de Bourguignon à la polenta

Gratin de Bourguignon à la polenta

Un gratin original et savoureux à base de boeuf Bourguignon, recouvert de délicieux gnocchis de semoule à la romaine et gratiné au Parmesan.

Wok de nouilles au boeuf et à la coriandre

Wok de nouilles au boeuf et à la coriandre

Une recette rapide et savoureuse d'un wok de boeuf aux carottes et aux nouilles asiatiques pour un repas complet prêt en moins de 15 minutes

Futilités #22

Futilités #22

J'adore profiter de la fin de mon week-end pour vous parler futilités, alors c'est parti ! Je vous souhaite une bonne fin de week-end et une bonne semaine.

Céleri rave rôti comme une volaille

Céleri rave rôti comme une volaille

Pendant les fêtes, j'ai feuilleté les pages du magazine Régal chez mes parents et je n'ai pu m'empêcher de prendre quelques photos de recettes à tester, comme ce gros céleri rave rôti comme une volaille, préalablement cuit dans un bouillon de légumes,.

Bol de riz au poulet et légumes à la coréenne

Bol de riz au poulet et légumes à la coréenne

La recette rapide et délicieuse d'un bol de riz accompagné de poulet mariné et de légumes rôtis façon coréenne

Le boeuf de Kobe [Japon]

Le boeuf de Kobe [Japon]

Toutes les infos pour découvrir le boeuf de Kobe et trouver une bonne adresse pour le déguster sur Kobe.

[Nouveau-thé] Les infusions du Domaine de Saint-Gilles

[Nouveau-thé] Les infusions du Domaine de Saint-Gilles

Il y a des nouveautés sur mon étagère à thés et infusions .

Canard laqué et crêpes chinoises

Canard laqué et crêpes chinoises

Il y a quelques années maintenant, j'avais mangé dans un restaurant asiatique de fines crêpes garnies de concombre et de canard laqué avec une sauce à la prune.

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