Audrey Cuisine

Audrey Cuisine766 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Viande" - page 9


La Boca, le Foodcourt Bordelais

La Boca, le Foodcourt Bordelais

Nouveau sur Bordeaux, le premier foodcourt en France dans le quartier de Paludate, La Boca au sein de la Halle Boca

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

Ma recette des fajitas au poulet avec une sauce tomate parfumée, des poivrons et des haricots rouges

Boeuf mijoté à l'Italienne, recette de Jamie Oliver

Boeuf mijoté à l'Italienne, recette de Jamie Oliver

La recette du boeuf mijoté aux légumes et au vin rouge, une recette italienne de Jamie Oliver de son dernier livre Jamie Cuisine L'Italie

Les boulettes parfaites, sauce tomate au basilic

Les boulettes parfaites, sauce tomate au basilic

Ma recette des boulettes parfaites, avec une sauce tomate au basilic

Lectures gourmandes d'automne

Lectures gourmandes d'automne

La rentrée est toujours riche en nouveaux livres gourmands, et j'ai pas mal craqué des dernières semaines sur plusieurs nouveautés.

Paradis sur Terre, Comptoir Français de Thé [nouveau-thé]

Paradis sur Terre, Comptoir Français de Thé [nouveau-thé]

Mon article du jour va intéresser les tea-addicts, qui comme moi ne peuvent pas se passer de plusieurs tasses de thé par jour.

Bibibap, restaurant Coréen à Bordeaux

Bibibap, restaurant Coréen à Bordeaux

Sur Bordeaux nous avons la chance d'avoir une offre de restauration très riche, il ouvre sans cesse de nouveaux restaurants et la liste des adresses à tester ne fait que grandir, je ne vais pas au restaurant tous les jours :-) Cela faisait des mois que.

Gratin de courgettes à l'emmental

Gratin de courgettes à l'emmental

Les recettes de courgettes ne manquent pas sur mon blog en ce moment, mais je continue d'en profiter, c'est encore la saison ! Mon p'tit bonhomme les adore en gratin, alors dimanche midi pour accompagner du poulet grillé au barbecue, j'ai tenté un p'tit.

Ma ratatouille maison

Ma ratatouille maison

Petit à petit l'été s'éloigne mais on trouve encore de très bons légumes d'été, alors il faut en profiter avant l'automne pour se régaler d'une délicieuse ratatouille maison.

Brochettes de poulet mariné

Brochettes de poulet mariné

Mis à part rôti (et encore, il y a toujours des p'tites choses pour le parfumer), je ne cuisine jamais le poulet nature.

Salade mangue & magret fumé

Salade mangue & magret fumé

Après le Tzaziki tomate & concombre, la salade aux aubergines grillées et la salade de riz à l'avocat & truite fumée, je continue dans ma lancée des salades composées avec une p'tite recette que j'ai encore adoré.

Les Thés Detox du Palais des Thés [nouveau-thé]

Les Thés Detox du Palais des Thés [nouveau-thé]

Vous connaissez ma passion pour les thés, alors je ne pouvais pas passer à côté des nouveautés lancés cet été au Palais des Thés, avec leur toute nouvelle gamme Detox.

Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron

Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron

Ca y est le soleil arrive, l'occasion de plonger en plein dans les recettes d'été.

Mafé de poulet pour utiliser un reste de poulet rôti

Mafé de poulet pour utiliser un reste de poulet rôti

Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors.

Pommes de terres primeurs aux saucisses & asperges

Pommes de terres primeurs aux saucisses & asperges

– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre – A la maison, nous achetons des pommes de terre toute l'année que je cuisine sous forme de gratins, purées, sautées,.

Salade de chou rave au jambon

Salade de chou rave au jambon

Vous connaissez le chou-rave ? Ce n'est pas un légume que j'avais l'habitude de consommer avant de le trouver dans mes paniers de l'Amap.

Poitrine de boeuf, légumes au four & sauce Ranch

Poitrine de boeuf, légumes au four & sauce Ranch

Pendant nos vacances aux USA l'été dernier nous nous sommes régalés de morceaux de viande superbement cuits au barbecue, avec un goût fumé vraiment délicieux.

Futilités #12

Futilités #12

Profiter, se reposer, recharger les batteries et faire le plein de p'tits bonheurs, c'est le programme des prochains jours de vacances qui arrivent très vite.

Wok de porc caramélisé aux légumes

Wok de porc caramélisé aux légumes

Il y a tout ce que j'aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toutes liées avec un peu de sauce soja, des cacahuètes croquantes et une touche de fraîcheur apportée par le.

Asperges gratinées au jambon et Parmesan

Asperges gratinées au jambon et Parmesan

La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes.

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