Audrey Cuisine1 206 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Mes p'tits bento : courgettes, riz & dinde
Je ne pouvais pas résister plus longtemps à l'envie de me préparer une p'tite boite repas dans mon joli et tout neuf bento.
Index "viandes"
Boeuf Curry de Boeuf Massaman (Thaïlande)Pot au feu Boeuf mariné à l'asiatiqueBoeuf sauté aux aubergines et au curryBoeuf express à la AudreySteack haché aux épices (inspiration Cyril Lignac)Boeuf aux oignons, riz au cocoBoeuf sauté au gingembre
Velouté de courgettes à l’estragon
Une nouvelle p'tite soupe toute simple pour faire le plein de légumes et de vitamines quand on pense qu'il n'y a qu'une assiette de pâtes qui peut nous réchauffer et nous faire du bien après un cours de sport ! Ingrédients (4 personnes) : 3 courgettes.
Lasagnes aux épinards
Assiette Luminarc, e-boutique ici J'ai craqué pour encore de la nouvelle vaisselle.
Salade de riz noir vénéré
Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Une façon toute simple d'accomoder un reste de riz noir Vénéré.
Velouté de petits pois, chantilly à la menthe
Verres Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici la deuxième recette de mon atelier de vendredi.
Sauté de porc sauce hoisin
Toujours dans la série des plats cuits au wok en quelques instants, voici le sauté de porc à la sauce Hoisin.
Velouté de poireaux & pommes de terres
Ce que j'aime quand arrive l'automne, c'est de préparer des p'tites soupes en guise de dîner du dimanche soir.
Carrot Cake
Le premier carrot cake que j'ai goûté à été celui du restaurant végétarien "Poil de carottes" à Strasbourg, et il était vraiment excellent, avec des noix, des noisettes et plein de carottes.
Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux
Je n'avais jamais encore osé acheté du riz noir, mon chéri étant pas fan de riz je pensais que cela ne lui plairait pas trop.
Mon petit gratin préféré revisité
Un plat qui est souvent dans nos assiettes à cette saison puis tout au long de l'hiver, c'est mon "gratin" de courgettes au boeuf haché.
Mes légumes farcis
Il est encore temps de profiter des dernières tomates pour faire des tomates farcies.
Terrinettes de saumon aux poireaux
Je suis en grosse panne d'inspiration en ce moment dans ma cuisine.
Pasta aux aubergines à la tomates
Ça fait du bien de temps en temps de faire le ménage dans les recettes non publiées.
Salade de papaye verte
Depuis que j'ai découvert Eurasie, j'ai longtemps hésité devants les étals de fruits et légumes.
Pain de saumon
La version de ma maman, avec des p'tites tomates et des crevettes roses Cette recette, c'est mon entrée basique des beaux jours, mais aussi celle de ma maman et de ma mamie maternelle.
Crakers, bavarois d'avocat et queues d'écrevisses
Une p'tite bouchée fraîche, légère et qui change un peu de tout ce que l'on a l'habitude de manger à l'apéro.