Audrey Cuisine

Audrey Cuisine1 452 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Légume"


La meilleure recette pour faire un risotto Italien

La meilleure recette pour faire un risotto Italien

Vous aimez le risotto ? Ca tombe bien, aujourd'hui je vous donne ma meilleure recette pour faire un risotto Italien. A vous ensuite de l'accommoder selon ce que vous aimez, comme par exemple des asperges vertes au printemps, une râpée de truffe noire pour Noël, du potimarron rôti en automne ou même

Comment faire du poulet aux champignons à la crème ?

Comment faire du poulet aux champignons à la crème ?

Champignons et poulet, c’est un duo que j’adore et qui fonctionne à merveille ! Aujourd’hui voici une savoureuse recette de cuisses de poulet cuites avec une sauce crémeuse aux champignons. Accompagné d’une purée de pommes de terre maison c’est une recette que j’adore pour un dîner d’automne avec le

La recette topissime des pâtes aux courgettes et burrata

La recette topissime des pâtes aux courgettes et burrata

Recette facile de fin d'été avec des courgettes, des tomates et de la burrata

Comment faire des enchiladas végétariens avec du potimarron ?

Comment faire des enchiladas végétariens avec du potimarron ?

Comment faire des enchiladas végétariens avec du potimarron ? | Audrey Cuisine

Soupe de Potimarron un peu thaï

Soupe de Potimarron un peu thaï

La recette de la soupe de potimarron un peu thaï avec de la citronnelle, du gingembre et des feuilles de citron Kaffir

Soupe de carottes et poivron rouge grillé, du livre Love & Lemons

Soupe de carottes et poivron rouge grillé, du livre Love & Lemons

La recette du meilleur des granolas fait maison aux amandes et noix de pécan de Catherine Kluger, une recette facile, saine et délicieuse

Carottes au miel et cumin, un accompagnement gourmand

Carottes au miel et cumin, un accompagnement gourmand

La semaine dernière a été compliquée pour notre famille, notre Chamalow adoré est parti rejoindre les étoiles. Cela faisait plus de 15 ans qu'il partageait notre vie.  Autant vous dire que cuisiner n'était pas du tout ma priorité, mais je m'y suis remis ce week-end, ça occupe la tête et les mains. S

Ma recette facile et rapide du curry japonais

Ma recette facile et rapide du curry japonais

Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards. Un plat végétarien simple et gourmand

Comment faire des oeufs au plat avec des légumes ?

Comment faire des oeufs au plat avec des légumes ?

Ma recette des oeufs aux courgettes, tomates et aubergines, façon chakchoukaEnvie d'une recette simple et gourmande pour un dîner ? On pense aux oeufs ! Nutritifs et facile à cuisiner, c'est une bonne base pour un repas, avec de bons légumes de saison. Ce que j'aime sur cette recette, c'est q

Comment cuisiner des lentilles vertes avec des poivrons et tomates ?

Comment cuisiner des lentilles vertes avec des poivrons et tomates ?

Vous aimez cuisiner des lentilles vertes ? Vous allez adorer ma recette avec une touche estivale avec des poivrons et des tomates.Ca y est c'est la rentrée, alors je me remet dans mes p'tites recettes simples et gourmandes du quotidien, celles qui peuvent se préparer à l'avance, qui peuvent se réc

Comment cuire un filet mignon au four ?

Comment cuire un filet mignon au four ?

Ma recette pour cuire un filet mignon au four, avec du Lard fumé, des piments doux et des tomates cocktail. Le filet mignon est mon morceau préféré de porc. C'est tendre, léger et gourmand, encore plus avec de bons légumes de saison et une cuisson au four sans surveillance. Mardi a ouvert le nouve

Comment faire une tarte à la tomate et au fromage ?

Comment faire une tarte à la tomate et au fromage ?

Ma recette préférée de la tarte à la tomate et au fromage de brebis, sans moule à tarte façon tarte rustiqueMardi a ouvert le nouveau supermarché Intermarché à Artigues-près-Bordeaux. Il est superbe, avec plusieurs rayons traditionnels qui mettent en avant des produits de saison, labélisés, de qua

Tomates farcies au millet avec un reste de poulet rôti

Tomates farcies au millet avec un reste de poulet rôti

Samedi j'ai trouvé de belles tomates à farcir sur le marché. Je n'ai pas eu envie de faire la queue chez le boucher pour y acheter de la chair à saucisse, alors j'ai improvisé avec le contenu de mes placards et du frigo. Ca tombe bien il me restait un fond de millet dans mon placard à pâtes et céréa

Comment faire une poêlée de champignons de Paris ?

Comment faire une poêlée de champignons de Paris ?

Dans ma p'tite cuisine les légumes ont toujours une grande place, comme les Champignons de Paris que nous mangeons toute l'année, car ils se cultivent à toutes les saisons. J'en achète de très bon à mon Amap, je privilégie les champignons de Paris bruns, je les trouve plus savoureux et moins riche e

Raviolis, sauce aux tomates crues et olives

Raviolis, sauce aux tomates crues et olives

Recette facile de la sauce aux tomates crues et au basilic pour accompagner des pâtes fraiches

Ma recette préférée des aubergines farcies cuites au four

Ma recette préférée des aubergines farcies cuites au four

Ah les légumes d'étés farcis et rôtis au four, j'adore ! C'est un plat qu'il me tardait de pouvoir faire avec de bons légumes de saison, qui ont poussés au soleil. Après un barbecue, il me restait un sachet de saucisses de Toulouse, et l'idée est venue de faire des aubergines farcies à la chair à sa

Comment faire la meilleure des sauces aux tomates maison ?

Comment faire la meilleure des sauces aux tomates maison ?

Vous voulez la recette de la meilleure des sauces aux tomates maison ? C'est ma recette avec des tomates rôties !Ca y est c'est les vacances, elles sont ultra méritées encore cette année ! Une année intense, des merdouilles en veux tu en voilà (travaux, chamalow, orages, ...) j'arrive au mois d'ao

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