Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Mes premiers onigiri
J'adore le riz, surtout depuis que j'ai un rice cooker qui me permet d'avoir un riz délicieux comme dans les restaurants chinois.
Yaourt au lait concentré …
Peut mieux faire en recette detox entre les fêtes, non ? Mais tout ça c'est la faute au Père Noël qui a porté à ma maman une yaourtière et un livre de recettes pour faire de bons yaourts.
Bonne année 2008
Je profite de cette nouvelle année pour vous souhaiter à tous, tout mes voeux de bonheurs, de santé, et de .
Mini terrine express de foie gras
Juste avant de partir en week-end, j'ai fait quelques p'tites courses pour éviter de courir les faire mercredi soir prochain, et forcément, le jour était tellement bien choisi que j'ai mis quelques produits festifs dans mon chariot.
Mes p’tits bento # 5 : cake salé, poêlée de courgettes
"Demain je suis de permanence", c'est la pire phrase à entendre à 22 h et qui veut dire qu'il faut que le lendemain matin, à 7 h 30, mon chéri ait de quoi mettre dans sa mini glacière pour déjeuner le midi au boulot.
Verrine d'oeufs brouillés au saumon
Il y a déjà quelques mois, j'ai dégusté au Restaurant "Les Rives de Fieusal" à Bruges, une délicieuse petite verrine en guise de mise en bouche qui comportait une couche de fines rondelles d'asperges vertes crues, d'oeufs brouillés, et de saumon cru.
Une dernière petite verrine facile avant les fêtes ...
Et pourquoi pas une verrine qui sent bon le soleil pour un Noël frileux ? En plus, elle est extrèmement facile à faire avec les ingrédients du placard.
Bonnes fêtes
Les valises sont prêtes, autant les gros pulls que la p'tite robe de soirée pour fêter Noël, les cadeaux sont tous trouvés, emballés, étiquetés, et on est prêt pour aller passer un grand week-end dans le froid polaire du grand nord, celui qui
Un risotto cuit en 8 minutes ?
C'est pas une blague, c'est totalement réalisable, et même que le riz est cuit à la perfection.
Le mystère des yaourts au chocolat …
En faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec du lait de soja au chocolat, quand je cherchait sa version nature.
Mes p’tits bento # 3 : quinoa & ratatouille
Cette semaine n'aura pas été riche en bons petits plats, mais plus en boites-déjeuner.
Quand les bloggueuses jouent à la dinette …
La folie bento se propage peu à peu chez les bloggueuses.
Mes p’tits bento # 2 : lentilles, jambon fumé, concombre et onigiri
Le thème de ce deuxième bento pourrait-être "comment recycler tous les restes du week-end" :Salade de lentilles : un sachet de lentilles sous vide, mélangées à un tiers de paquet de râpé de jambon fumé (Herta), une échalote hachée, quelques feuilles.
Poulet sauté au chorizo et piquillos
Je vous propose aujourd'hui une recette qui change un peu de toutes celles que j'avais déjà fait avec du poulet.
Petits flans tout mimi à la noix de coco
J'ai ressorti une recette de très très loin dans mes cahiers de recettes.
Mes p'tits bento : courgettes, riz & dinde
Je ne pouvais pas résister plus longtemps à l'envie de me préparer une p'tite boite repas dans mon joli et tout neuf bento.