Audrey Cuisine

Audrey Cuisine4 998 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 227


Salade de crudités, p'tite sauce asiatique

Salade de crudités, p'tite sauce asiatique

Tout simplement, la salade d'un dimanche soir, à déguster sur le canapé en regardant Urgence (et oui !), avec une sauce très largement inspirée de celle de la salade de Papaye verte de Véro, c'est fabuleux ! Il ne manque plus que Doug Ross reprenne du.

Brochettes de porc épicé, sauce au miel

Brochettes de porc épicé, sauce au miel

Par manque de temps, mon blog n'est pas aussi alimenté que je le souhaiterais, et mes visites sur les blogs des copines se font de plus en plus rapidement.

Restaurant le Zoko Moko, Saint Jean de Luz I Pays Basque

Restaurant le Zoko Moko, Saint Jean de Luz I Pays Basque

Il y a déjà quelques jours, je vous ai parlé de notre week-end au Pays Basque, à Hendaye en thalasso chez Serge Blanco.

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Un classique de chez classique, mais cependant toujours délicieux et largement apprécié des gourmands.

Tartelettes brocolis, crème d'avoine

Tartelettes brocolis, crème d'avoine

Mon alimentation est ponctuée de "périodes".

Bar thym, ail et citron

Bar thym, ail et citron

Tous les parfums du sud pour des petits bars tout simplement cuit au four, j'adore ! Pour rester dans la simplicité, à servir avec de petites pommes de terres vapeur, et une petite sauce à l'huile d'olive et au jus de citron.

Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

Il y a déjà quelques temps, Cléa avait publié la recette de ses galettes de céréales préférées.

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

La purée d'amandes, c'est l'ingrédient super tendance qui passe de blog en blog depuis déjà quelques temps.

Pavé de julienne, wok asiatique de légumes

Pavé de julienne, wok asiatique de légumes

Moi qui adore le poisson, cela fait quelques temps que je n'ai pas publié quelques recettes faciles et rapide à base de cet ingrédient.

Salade de sarrasin aux tomates

Salade de sarrasin aux tomates

Une nouvelle petite graine a fait son apparition dans ma cuisine : le sarrasin, ou blé noir.

Des oranges et du pavot pour un délicieux gâteaux !

Des oranges et du pavot pour un délicieux gâteaux !

Lorsque nous avions passé l'après-midi chez Chantal il y a déjà quelques temps, elle nous avait fait un délicieux cake à l'orange.

Dés de melon à la menthe

Dés de melon à la menthe

J'aime beaucoup les cocktails en apéro, mais je n'y pense pas souvent, et puis il y a toujours un ingrédient qui manque pour le réaliser.

Filets de haddock au curry rouge

Filets de haddock au curry rouge

Dimanche, nous avons passé une excellente journée entre merveilles chez Véro qui nous a cuisiné de délicieux plats de chez elle et nous a initié à la cuisson au wok avec toutes ces p'tites choses fabuleuses d'Asie.

Bavarois aux fruits jaunes

Bavarois aux fruits jaunes

Pour inaugurer un nouveau parfum de bavarois (Pèche blanche & jaune), j'ai imaginé une déco totalement flashy pour ce gâteau.

Salade folle de foie de lotte aux truffes

Salade folle de foie de lotte aux truffes

La curiosité est un vilain défaut, et bien là je peux vous prouver le contraire ! Au moment des fêtes de fin d'année, tous nos magasines de cuisines préférés vantaient le foie de lotte comme le truc fashion du moment.

Sauté de boeuf au curry des Philippines

Sauté de boeuf au curry des Philippines

J'adore jouer avec les épices dans ma p'tite cuisine.

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