Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs
J'aime beaucoup les légumes en salade, et la semaine dernière, Magalie et Philippe qui ont eu pitié de moi (toute seule abandonnée par Igor parti en "formation" au Club Med, à essayer des voitures, jouer au baby-foot, et autres joyeuses occupations pendant.
Entremet aux dattes et à la purée d'amandes
J'ai ressorti de la bibliothèque des livres de cuisine, celui de Laurence Salomon, si bien nommé "fondre de plaisir".
Tarte aux poireaux et au gingembre
Cela faisait quelques temps que je n'avais pas fait de tarte salée maison.
Yaourts soja-amandes-vanille
Après le test loupé des yaourts au chocolat, je reviens à mes yaourts basiques.
Yaourt citron vert & citronnelle
Je pensais avoir fait le tour des saveurs pour des yaourts gourmands, sans que ce soit des bombes à calories, sinon cela faut même pas le coup de faire des yaourts maison, mes yaourts préférés se sont les grands pots de yaourts biscuités de la Laitière
Le récap de l'année 2007
L'année 2007 étant déjà terminée, voici mon récap de ce qui c'est passé dans ma p'tite cuisine en 2007.
Tout ce que vous rêvez de savoir sur les bento...
Depuis quelques temps, la folie bento envahie la blogosphère culinaire, et je reçoit pas mal de question concernant cette petite chose.
Pain aux noix
Je croyais ma machine à pain morte, car les derniers pains que j'avais réalisé n'avaient pas monté.
Pain d'épice façon buche au foie gras
Voici une petite recette que j'avais repéré dans le livre "Délices en relief" édité par Demarle, et qui me semblait parfaite pour les apéros des fêtes de fin d'année.
Un réveillon avec les recettes de Thierry Marx
Pour notre réveillon tout simple entre amis, nous avions opté pour les recettes que Karine avait sélectionné dans le livre Easy Marx, de Thierry Marx.
Mes p’tits bento # 6 : rillettes de saumon, haricots verts
Il ne faut pas nécessairement investir dans des boites bento japonaises pour se faire de p'tites boites sympa pour le déjeuner.
Mes premiers onigiri
J'adore le riz, surtout depuis que j'ai un rice cooker qui me permet d'avoir un riz délicieux comme dans les restaurants chinois.
Yaourt au lait concentré …
Peut mieux faire en recette detox entre les fêtes, non ? Mais tout ça c'est la faute au Père Noël qui a porté à ma maman une yaourtière et un livre de recettes pour faire de bons yaourts.
Bonne année 2008
Je profite de cette nouvelle année pour vous souhaiter à tous, tout mes voeux de bonheurs, de santé, et de .
Mini terrine express de foie gras
Juste avant de partir en week-end, j'ai fait quelques p'tites courses pour éviter de courir les faire mercredi soir prochain, et forcément, le jour était tellement bien choisi que j'ai mis quelques produits festifs dans mon chariot.
Mes p’tits bento # 5 : cake salé, poêlée de courgettes
"Demain je suis de permanence", c'est la pire phrase à entendre à 22 h et qui veut dire qu'il faut que le lendemain matin, à 7 h 30, mon chéri ait de quoi mettre dans sa mini glacière pour déjeuner le midi au boulot.