Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 226


Boeuf aux aubergines et curry

Boeuf aux aubergines et curry

J'aime beaucoup les p'tits wok rapide de la semaine.

Crakers, bavarois d'avocat et queues d'écrevisses

Crakers, bavarois d'avocat et queues d'écrevisses

Une p'tite bouchée fraîche, légère et qui change un peu de tout ce que l'on a l'habitude de manger à l'apéro.

Déjeuner dans l’herbe, et le rosé de l’été ?

Déjeuner dans l’herbe, et le rosé de l’été ?

L'été, les vacances, les déjeuners en plein air.

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Une belle recette de feignasse pour la rentrée.

Verrine pèche - cassis

Verrine pèche - cassis

Tout simplement, un p'tit dessert light qui permet de finir un déjeuner avec une touche de sucré sans que cela soit fatal pour le nouveau p'tit jean qui colle déjà pas mal à l'essayage alors qu'il n'a pas encore eu droit à son premier lavage qui va malheureu

Tarte sablée aux prunes rouges

Tarte sablée aux prunes rouges

Ah les tartes aux fruits, j'adore ça ! Mes préférées, ce sont celles à base de fruits bien mûrs et bien juteux sur une délicieuse pâte brisée, et avec une toute petite crème à base d'oeufs, de farine et de lait pour absorber le jus des fruits, dans le.

Boeuf sauté au gingembre

Boeuf sauté au gingembre

Assiette Luminarc Et oui, les vacances sont vraiment terminées.

Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

J'aime beaucoup manger les lentilles en salades, avec un peu d'échalotes et des p'tites herbes.

Oeufs brouillés sur muffins anglais

Oeufs brouillés sur muffins anglais

Pendant les vacances, j'ai pris le temps de feuilleter encore et encore mes nombreux livres de cuisine.

Et une ciabatta !!!

Et une ciabatta !!!

Ça y est, après 4 semaines de congés, les vacances sont terminées.

La gourmandise me perdra ...

La gourmandise me perdra ...

Bon la photo ne rend pas aussi bien que cette petite coupe glacée en vrai là devant moi .

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Ah les crevettes roses, j'adore ça.

Cake tout moelleux purée d’amandes & pépites de chocolat

Cake tout moelleux purée d’amandes & pépites de chocolat

Parmi les bonnes habitudes des vacances, il y a le petit-déjeuner.

Ramequins de quinoa à la ciboulette, tomates cerises confites

Ramequins de quinoa à la ciboulette, tomates cerises confites

Depuis déjà quelques temps, je rêvais devants la trancheuse de Chantal avec laquelle elle fait de magnifiques lamelles de légumes pour en faire des ramequins ou bien des chips.

Restaurant le Plaisir des Mets, Biarritz I Pays Basque

Restaurant le Plaisir des Mets, Biarritz I Pays Basque

On ne change pas les bonnes habitudes.

Merlu à l'ail

Merlu à l'ail

C'est toujours les vacances pour nous, au Pays Basque.

La cuisine des vacances

La cuisine des vacances

Les petits apéros, c'est trop bon le soir en rentrant de la plage.

Filet mignon aux épices cajun

Filet mignon aux épices cajun

Ca y est, nous sommes en vacances à Bidart.

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