Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 180

I'm back ! Retour des vacances sur l'Ile de la Réunion

Ca y est je suis de retour de vacances ! Je vais pouvoir reprendre une vie "normale" entre boulot, blog, popote et dodo.

Steak aux épices

Si je me souviens, je vous ai déjà parlé des Epices de Cru que j'ai découvertes quand le magasin d'articles de cuisine TOC à ouvert à Bordeaux.

Mafaldines au saumon et sauce à l'encre

Cela faisait longtemps que je n'avais pas trouvé d'encre de seiche, alors quand j'en ai vu dans mon épicerie Italienne préférée, je n'ai pas hésité une seconde et la petite fiole d'encre noir à trouvé une place dans mes placards déjà bien rempli (un.

Pudding à la brioche et à la mangue

Le pudding c'est le meilleur moyen d'écouler du pain dur.

Nouilles sautées façon asiatique

Bien souvent, je me dis que j'ai de la chance d'avoir un supermarché asiatique à quelques minutes de la maison ou du boulot pour y faire le plein de produits exotiques pour manger chinois / thaï / japonais à la maison.

Feuilletés au knackis

Ce qui va suivre est limite culinairement incorrect .

Rôti de porc au sirop d'érable et aux pommes

Je ne sais pas vous, mais le cochon, c'est une viande que je cuisine souvent à la maison.

Saucisses aux deux pommes

Depuis toute petite, j'ai toujours été attachée à la cuisine du Sud- Ouest et à nos produits régionaux, comme le canard.

Filet mignon au miel en croute de noix

J'avais envie de sucré / salé, de croustillant pour un filet mignon de porc.

Pommes au caramel au beurre salé

Des pommes, du beurre, du sucre et une pointe de fleur de sel.

Cocotte de légumes à la crème de parmesan

Que faire pour accompagner le rôti du dimanche quand on n'a pas envie de patates sautées, de gratin dauphinois, que la saison des tomates provencales ou de la ratatouille est bien passée, et que les légumes d'hiver vapeur c'est un brin tristoune le week-end.

St Jacques à la vanille sur croustillant de bricks

J'adore les St Jacques, alors chaque fois que je vais au marché le dimanche de bonne heure, c'est à dire pas très souvent, je passe chez mon poissonnier pour voir s'il y a une belle promo sur les St Jacques ! Et dimanche dernier j'en ai acheté pour nous.

Saucisse de morteau aux lentilles et au choux chinois

Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.

Concours « Cuisiner devient un jeu d’enfant avec Neff ! »

Celles et ceux qui me suivent depuis longtemps, savent qu’il y a maintenant plus d’un an que je suis l’heureuse propriétaire d’un four combiné vapeur de la marque Neff.

Quenelles à la sauce tomate aux trois poivrons

Quand on fait trop vite ses courses sur le net sans prendre la peine de vérifier, il se peut qu’on clique sur les mauvais produits.

Le Grand Barrail I Gastro I Saint Emillion (33)

Habitant Bordeaux, j'adore aller me promener dans le village de St Emilion, aller marcher dans les rues pavées et pentues, avoir un panorama depuis en haut, regarder les vignes au fil des saisons (et prendre un verre accompagné de quelques macarons de.

Brioche facile à la vanille et à l’huile de coco

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