Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Croque monsieur moelleux
Les croques monsieur ce n'est pas de la haute gastronomie, mais sincèrement quand on est claqué, que l'on a pas grand chose dans ses placards mis à part du pain de mie, du jambon, du lait et du fromage c'est quand même la solution pratique pour improviser.
Un p’tit bento …
Vous saviez qu'en ce moment, c'est la Semaine du Goût et qu'elle fête ses 23 ans ? Pour la 3ème année elle s''exporte au Japon et pour fêter cela, un concours de Bentos est ouvert depuis le 20 septembre dernier et jusqu'au 21 octobre, en partenariat.
Moules au Pineau des Charentes et a la creme
Les moules je suis la seule à aimer à la maison, alors je pense rarement à en acheter même si là ça fait deux fois rapprochées ! Alors j'ai eu envie de changer encore de façon de les accommoder, et comme il ne faisait pas un temps à les faire cuire à.
Méga fondant au chocolat, pour les choco addicts que nous sommes tous …
Une vie sans chocolat se serait bien trop triste.
Hamburger un peu basque …
Je ne sais pas vous, mais moi cette histoire de souris, de tumeurs, d'OGM m'a un peu secoué, surtout après m'être penchée sur la liste des produits avec ou sans OGM qu'on trouve sur le site de greenpeace.
Gressins maison
J'aime beaucoup grignoter à l'apéro des gressins, je trouve qu'au rayon des biscuits apéritifs ce sont des p'tites choses relativement saines, car pas pleines de gras (dont bien trop souvent l'huile de palme), de sucre et l'arômes artificiels en tout.
Croques concombre léger et gourmand
Quand j'ai un peu trop abusé des bonnes choses, je me fait des journées un peu plus légères pour essayer de maintenir l'aiguille de la balance du bon côté.
Rôti de boeuf cuit à basse température, pommes de terres sautées pour mon premier accord mets & vins
Quand on s'y connait un peu (voir pas grand chose) en vins, ce n'est pas toujours évident de trouver les bons accords.
A vos chips, prêt, votez avec Vico !
Jusqu'à il n'y a pas longtemps, je n'achetais que très rarement des chips.
Salade de poulet au curry
Ma copine Véro m'a fait découvrir plein de bonnes recettes exotiques, comme son poulet au coco que je refais maintenant depuis quelques années et que j'adore déguster.
Sauté de poulet au pesto à l'ail des ours, champignons poêlés & purée de courge butternut
Vous connaissez surement les produits Saclà, ce sont des sauces & conserves de légumes que l'on trouve en grandes surfaces au rayon des sauces pour pâtes.
Paupiettes de veaux aux poivrons
Dimanche, chez mon boucher préféré il y avait de fines escalopes de veau, alors j'en ai pris deux pour notre déjeuner.
Moules au curry thaï
En été, c'est là que je fais ma plus grosse cure de poissons et fruits de mer car la cuisson à la plancha leur va très bien quand je migre sur la terrasse pour préparer les repas.
Salon Cuisinez, qui a gagné ?
La semaine dernière je vous proposais de gagner des places pour le salon Cuisinez.
Wok de bœuf épicé
Mon wok commençait à s’ennuyer, alors avant qu’il déprime sévèrement, je l’ai sorti du placard.
Essuie-tout Okay / test et concours
L'essuie-tout, c'est un produit que je consomme beaucoup dans ma cuisine.