Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Petits nids de Pâques au chocolat
Quand je pense aux recettes de Pâques, la première chose qui me vient en tête c'est un gâteau au chocolat, décoré avec des oeufs et des sujets en chocolat, façon nid de Pâques.
Bamboo Sushi, le meilleur restaurant de Sushi à Portland I Oregon
Deux jours sur Portland, cela passe vite, très vite.
Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert
Mon placard a pâtisserie regorge de moules à gâteaux.
Pâtes au saumon & choux de Bruxelles
Les pâtes c'est vraiment LE plat qui plait à la maison, celui pour lequel je sais que je n'entendrais pas mon fils me dire "maman c'est trop berkkkk ton repas" (un jour il a osé dire "c'est dégueulasse", vive l'école ou tu n'apprends pas .
Brioches au chocolat blanc & cranberries
Les goûters à la maison se suivent et ne se ressemblent pas .
Dégustation de thés, Steven Smith Tea Maker (Portland) I Oregon
En octobre dernier, j’ai rencontré à Bordeaux Karen et Petra, qui venaient avec Olivier promouvoir l’Oregon et la ville de Portland auprès des agences de voyages.
Crackers aux graines
Quand je fais mes courses à l'épicerie bio qui est à côté du boulot, il y a dans le rayon le plus proche de la caisse des p'tits crackers aux graines que j'aime beaucoup.
Pommes confites à la cocotte
Depuis l'hiver dernier, je prends un contrat "pommes" auprès de mon Amap, et je récupère toutes les semaines environ 4 kilos de pommes.
Jardinière de légumes de printemps
Ça y est le printemps arrive, les tulipes plantées dans le jardin commencent à sortir le bout de leur nez, mon camélia est en fleurs et mes forsythias ont de jolies fleurs jaunes qui annoncent le retour des beaux jours.
P'tite salade de curly kale au tofu fumé
Depuis plusieurs semaines (5 maintenant), j'ai un peu pris l'habitude certains soirs de préparer deux repas.
La ville des Food Truck et de la Street Food (Portland, Oregon, USA)
Saviez-vous que Portland c'est LA ville des Food-Trucks, celle d'ou part les tendances en matière de Street Food ? Et bien moi avant d'y mettre les pieds je ne le savais pas.
Diots mijotées aux légumes
Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.
La meilleure recette pour cuisiner les choux de Bruxelles, c'est de les faire rôtir !
Quand on a récupéré nos légumes à l’Amap la semaine dernière, il y avait dedans une petite poche de choux de Bruxelles.
Comment épaissir une soupe trop liquide ?
Il n'y a pas une semaine en hiver ou je ne prépare pas une soupe de légumes, c'est un peu l'indispensable de nos repas.
Petit gâteau moelleux à la noix de coco
Comme je suis toujours en train de courir après le temps, mes envies de pâtisseries maison ne sont pas très présentes depuis quelques temps déjà.
![Une boisson réconfortante et gourmande, le Chaï Imperial latte [recette Indienne]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-une-boisson-reconfortante-et-gourmande-le-chai-imperial-latte-recette-indienne.jpg)
Une boisson réconfortante et gourmande, le Chaï Imperial latte [recette Indienne]
Pour mettre un peu de bonnes humeur à un dimanche après midi sans soleil il suffit de quelques petites choses, comme un goûter fait maison et un chaï tea latte, avec .
Petits cakes au citron vert et au lait ribot
Les p'tits cakes maison, c'est la super idée pour les goûters du week-end, ou ceux de la semaine.