Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Oeufs brouillés aux asperges
Quand je ne sais pas trop quoi cuisiner à la maison, je penses souvent à nous faire des oeufs.
Tarte aux fruits rouges & chantilly
Quand vient le début de saison des fraises un dessert que j'adore c'est la tarte aux fraises.
Mes p'tites recettes pour la première plancha de la saison
La piscine est propre, la terrasse aussi, les meubles de jardin sont sortis, j'ai refait les joints du support en briques de la plancha (j'aurai mieux fait de m'abstenir, c'est encore plus moche qu'avant), bref nous sommes enfin prêts à accueillir l'été.
Pancakes aux oignons nouveaux, tartinade de petits pois à la menthe
Ca y est le printemps est enfin là, alors mes envies se penchent plus sur les plats colorés, plein de légumes de saison plutôt que les plats d'hiver.
Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges
Ah que je suis contente de voir que les étals de mon maraîchers prennent des couleurs de printemps ! Fini les choux en tout genre et les légumes racines, on passe enfin aux p'tits légumes nouveaux que j'adore.
Tarte au vert de poireaux
Il y a quelques semaines j'ai profité d'une super promo par le biais de mon Amap : 10 kilos de poireaux bio à 1,5 euros le kilo.
Tarte à la rhubarbe meringuée & fraises fraiches
Hier nous étions invités chez des amis, mon p'tit bonhomme était ravi de retrouver une de ses amoureuses (deux ans et demi, deux amoureuses !) et je m'étais proposée de porter le dessert.
Mes petits déjeuners légers, avec ou sans Weight Watchers
Je ne vous en ai pas trop parlé ici, mais un peu plus sur Instagram ou je partage mon quotidien en photos, mais je me suis mise sérieusement au régime avec Weight Watchers en février dernier.
L'Ile d'Orléans, Québec (Canada)
Comme je vous l'ai dit sur mon précédent article sur la Ville de Québec, nous avions vite fait le tour de la ville et après 3 semaines à découvrir les Parcs du Canada, nous avions vite envie de retrouver la nature plutôt que .
Toutes les astuces pour réussir son fromage blanc maison, même sans machine spéciale
Les yaourts maison, c'est un sujet que je maitrise même si je me suis pas mal pris la tête dessus il y a quelques années et que j'ai fait des tests en tout genre pour arriver à faire les yaourts comme je les aime.
Fish Pie, le gratin de poisson aux champignons et à la crème
En ce moment, mes envies en cuisine oscillent entre salades d'été et plat d'hiver en fonction de la météo.
Asperges blanches en vinaigrette
Cet hiver, j'ai un peu boudé la balade au marché de ma ville le dimanche matin.
La Foire Internationale de Bordeaux, du 8 au 17 mai 2015
S'il y a un évènement de printemps que je ne loupe pas, sauf quand je ne suis pas dans le coin, c'est bien la Foire Internationale de Bordeaux.
Filets de Barbue tomate & basilic
Depuis que la poissonnerie Vents et Marée a ouvert à St Médard en Jalles, j'aime bien y aller c'est beaucoup plus simple que de traverser Bordeaux pour aller à la boutique de Bègles.
Salade de lentilles aux Noix de St Jacques
Ca y est la saison des salades composée a commencé avec le soleil et les déjeuners sur la terrasse.