
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Encore un plat délicieux avec ce Crumble de saumon et crevettes préparé avec un excellent beurre aux cristaux de sel.

Pour réaliser ce Cordon bleu à la raclette, j'ai remplacé le traditionnel jambon blanc par du jambon cru et le gruyère par de la raclette.

Une délicieuse Terrine de blettes aux 3 fromages faite avec quelques côtes de blettes et des morceaux de fromage pris sur le plateau.

Ces Petits paniers à la pomme de terre sont des petits pâtés en pâte levée, garnis d'une farce à la pomme de terre et au fromage.

Un Risotto aux blettes et son coulis vert dans lequel les côtes de blettes cuisent avec le riz, tandis que le vert devient un coulis.

Ces Petits paniers à la pomme de terre sont des petits pâtés en pâte levée, garnis d'une farce à la pomme de terre et au fromage.

Lammele aux amandes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! .

Voici un plat de Pâtes aux brocolis et noix de Saint Jacques, dans lequel le vin blanc, la crème et le parmesan font un délicieux mariage.

Un Pâté de Pâques brioché fait d'une farce de viande de porc, de jambon fumé, de blettes et d'œufs durs cachés dans une pâte levée.

Je les ai servies en apéro, mais vous pourrez aussi les proposer en entrées ces Moules à la chermoula à servir bien fraiches avec du citron.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! N’oubliez pas!!! Défi sur la pomme de terre ici Pâques approche à grands pas.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! N’oubliez pas!!! Défi sur la pomme de terre ici Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir.

Une recette très légère avec ces Dos de cabillaud à la tomate et aux olives que j'ai servi avec un trio de choux rôtis au four.

Je suis allée chercher loin cette recette de Petits pois à la palestinienne, histoire de vous faire voyager tout en vous régalant.

J'ai cuisiné ces Gigolettes et râbles de lapin au cidre pour varier un peu, j'y ai mis des carottes et des champignons pour un plat complet.

Un petit tour en Italie avec cette Focaccia à la semoule et au levain, qui comme son nom le dit est faite de semoule, levain et huile d'olive.

Une Soupe carottes et tomate, pour varier un peu les goûts et ne pas se lasser.

Une simple poêlée de Pommes de terre et céleri branche, pour des légumes bien rissolés et en même temps bien fondants.

Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.