
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Un Tian pommes de terre-courgettes tout simplement cuit avec un bouillon de légumes et agrémenté d'ail, échalotes et thym citron.

Pour l'apéro voici des Mini babas tomate-mayonnaise, dont la pâte est faite avec tomates séchées et pesto, et agrémentés de mayonnaise.

Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais de temps en temps c'est un plaisir et ce Faux-filet et sa sauce au poivre nous a régalés!

Ce Gâteau de pommes de terre à l'italienne enrichi de mozzarella, mortadelle et parmesan est un plat typique de la cuisine italienne.

Pour l'apéritif quelques Mini tartelettes aux tomates cerises réalisées en un tour de main et encore plus vite dévorées tièdes ou froides.

Les Pavés de saumon laqués au gingembre sont arrosés d'une marinade et passeront au four juste avant le repas pour en sortir joliment laqués.

Les Pavés de saumon laqués au gingembre sont arrosés d'une marinade et passeront au four juste avant le repas pour en sortir joliment laqués.

Avec cette Soupe italienne aux mini farfalle on fait le plein de légumes sans oublier les pâtes.

Une charlotte italienne aux pâtes qui marie du pain de mie maison avec des pâtes, des épinards, de la ricotta et de la mozzarella.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….

Ces Grenadins de veau gratinés accompagnés de pommes de terre rôties au fromage sont délicieux et rapidement prêts.

Ces Pommes de terre rôties au fromage dorées, croustillantes et délicieusement épicées accompagnaient des grenadins de veau gratinés.

Une Charlotte aux courgettes et chèvre frais à préparer à l'avance.

Un plat très vite fait pour déjeuner rapide, mais pas de souci, ces Mini farfalle aux petits pois et jambon régaleront petits et grands.

Un Croque-monsieur au four gratiné préparé avec du pain de mie maison tartiné de béchamel pour le moelleux et garni de jambon et de fromage.

Une délicieuse entrée toute en couleur avec ces Nids d'œufs de caille sur salade colorée faits avec les réserves du réfrigérateur.

Avec des truites saumonées un régal ces Papillotes de truites au fenouil, farcies d'un mélange de dés de fenouil et de citron.

Asperges, fèves, radis, fraises, bien assaisonnés dans cette Salade printanière et vinaigrette de fraises pour fêter les beaux jours.