Croquant Fondant Gourmand362 recettes
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Briochée pêches-pralines - Recettes autour d'un ingrédient # 31
Une Briochée pêches-pralines avec une pâte briochée toute moelleuse sur laquelle les pralines ont fondu et les pêches caramélisées sont goûteuses à souhait.
Tarte amande nectarine
Une Tarte amande nectarine avec une fine pâte sablée à la noisette, garnie de crème d'amande et de nectarines caramélisées posées sur une mousse de pêche.
Quiche saumon-épinards - Recettes autour d'un ingrédient # 32
Pâte brisée maison, saumon, crevettes, épinards.
Cake amandes, framboises, ricotta
Ce Cake amandes, framboises, ricotta est plutôt un gâteau à la pâte humide, tellement fondante, tellement fruitée.
Biscuits turcs aux noix - #CataCookingChallenge 10
Ces Biscuits turcs aux noix nous ont régalés avec leur pâte à la fois croustillante et fondante et leur garniture à la noix aromatisée de cannelle.
Quiche fenouil et anis vert
Dans un écrin de pâte croustillante, cette Quiche fenouil et anis vert nous offre un petit goût anisé, adouci par la crème, mais relevé par l'anis vert
Délicieux poire-pistache - recettes autour d'un ingrédient # 34
Ce gâteau Délicieux poire-pistache est très gourmand avec sa pâte moelleuse, ses poires fondantes et le petit plus apporté par le croustillant pistache.
Petits sablés amande ou noisette
Une pâte à la fois croustillante et fondante, que l'on peut décliner avec le fruit que l'on préfère, ces Petits sablés amande ou noisette auront du succès!
Crêpes de Pierre Hermé
Je voulais essayer une nouvelle recette de pâte à crêpes et cette fois j'ai testé les Crêpes de Pierre Hermé pour le grand plaisir de mes Gourmands
Quichettes de poisson aux endives
Voici des Quichettes de poisson aux endives qui présentent une garniture très moelleuse dans une pâte aux herbes de Provence bien croustillante.
Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte
J'ai encore emprunté à mes amis italiens cette Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte.
Tourtes de la mer
Dans un écrin très croustillant de pâte feuilleté, une farce au poisson et fruits de mer, relevée d'herbes du jardin et de piment d'Espelette.
Tarte au libouli du Nord
Connaissez-vous la Tarte au libouli du Nord? délicieuse à la pâte légèrement briochée garni d'une crème onctueuse et très parfumée.
Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy
La pâte était extra croustillante, le parfum d'ail très subtil, les tomates confites.
Tarte tomate et lapin en croute de polenta - Recettes autour d'un ingrédient # 42
Que de parfums dans cette Tarte tomate et lapin en croute de polenta.
Tarte mousse au chocolat
Une pâte sablée terriblement croustillante et tout chocolat dans laquelle est venue se blottir une mousse au chocolat légèrement soufflée, voilà la Tarte mousse au chocolat que je vous propose aujourd'hui.
Tarte alsacienne au citron
Elle fait voyager nos papilles cette Tarte alsacienne au citron avec sa pâte tendre et sa garniture toute fine et subtilement acidulée.