Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Dans un écrin de pâte croustillante, cette Quiche fenouil et anis vert nous offre un petit goût anisé, adouci par la crème, mais relevé par l'anis vert
Ce gâteau Délicieux poire-pistache est très gourmand avec sa pâte moelleuse, ses poires fondantes et le petit plus apporté par le croustillant pistache.
Une pâte à la fois croustillante et fondante, que l'on peut décliner avec le fruit que l'on préfère, ces Petits sablés amande ou noisette auront du succès!
Je voulais essayer une nouvelle recette de pâte à crêpes et cette fois j'ai testé les Crêpes de Pierre Hermé pour le grand plaisir de mes Gourmands
Voici des Quichettes de poisson aux endives qui présentent une garniture très moelleuse dans une pâte aux herbes de Provence bien croustillante.
J'ai encore emprunté à mes amis italiens cette Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte.
Dans un écrin très croustillant de pâte feuilleté, une farce au poisson et fruits de mer, relevée d'herbes du jardin et de piment d'Espelette.
Connaissez-vous la Tarte au libouli du Nord? délicieuse à la pâte légèrement briochée garni d'une crème onctueuse et très parfumée.
La pâte était extra croustillante, le parfum d'ail très subtil, les tomates confites.
Que de parfums dans cette Tarte tomate et lapin en croute de polenta.
Une pâte sablée terriblement croustillante et tout chocolat dans laquelle est venue se blottir une mousse au chocolat légèrement soufflée, voilà la Tarte mousse au chocolat que je vous propose aujourd'hui.
Elle fait voyager nos papilles cette Tarte alsacienne au citron avec sa pâte tendre et sa garniture toute fine et subtilement acidulée.
Il faut un peu de temps devant soi, mais elle est tellement bonne cette Pâte feuilletée rapide de P Conticini qu'on ne regrette pas le temps passé!
Cette Tarte aux noix meringuée du Limousin, se compose d'une pâte sablée garnie d'une farce aux noix, et coiffée d'une meringue et de noix caramélisées.
Le Toutché ou gâteau de ménage franc-comtois est une pâte briochée garnie soit d'une préparation salée ou soit, le plus souvent de crème sucrée ou goumeau
Tarte chocolat-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Profitons-en, celle qui n’aime pas le caramel est absente.