Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Cette Tarte aux haricots verts chaude ou tiède, constituera une entrée ou un repas pour le soir si vous l'accompagnez d'une salade verte.
Un plat complet avec des légumes gorgés de soleil et de la mozzarella, c'est pourquoi je l'ai appelé Tian italien.
Besoin d'un dessert bien frais? Un melon, des pêches, quelques minutes en cuisine, un moment au frais! Une Crème melon pêche pour régaler les gourmands.
Au frais quelques râbles de lapin, des aubergines des tomates et une pâte brisée maison.
Les légumes sont tellement tentants en été que je n'ai pas résisté à les ajouté dans cette Salade de farfalle estivale au délicieux parfum de basilic.
C'est l'été, il fait très chaud, je n'ai pas pris le temps de ranger les légumes un à un, mais ce Tian express est délicieusement parfumé.
Cette fois c'est au dessert que j'ai servi bien froide, cette Soupe de melon parfumée à l'orange et à la menthe.
Il est rapide à faire ce Flan aux aubergines et très pratique pour un repas d'été puisqu'il se prépare à l'avance et se déguste froid.
Connaissez-vous ce curieux légumes? Je l'ai découvert récemment et j'ai préparé ces Courgettes trompettes à la marseillaise et c'était très bon!
Cette Galette de couscous aux légumes peut être préparée avec les légumes du panier ou pourquoi pas avec un reste.
Dans cette délicieuse version de Coca algérienne, la garniture est essentiellement à base de tomate et de poulet, le tout finement épicé.
Un filet d'huile d'olive, du parmesan râpé et un tour de moulin à poivre ont suffit à ces Tagliatelles de courgettes trompettes pour nous régaler.
Ce n'est pas une recette, mais avec cette Salade figue, melon, mozzarella, vous mettrez sur la table tout le soleil des beaux jours de l'été.
Profitons encore des trésors de l'été avec cette délicieuse Tarte melon-amandes, toute douce, toute tendre et croustillante à la fois.
Une tarte Tatin aux tomates farcies, aussi belle à regarder que bonne à déguster avec la farce moelleuse qui se cache à l'intérieur des tomates fondantes.
Julienne de légumes et parmesan sont à la base de ces Tablettes de légumes parmesanes à déguster tièdes avec une viande en sauce ou froides en entrée.
Les Chaussons aux aubergines ou Empadas de Beringela nous viennent du Portugal.
Pâte brisée maison, saumon, crevettes, épinards.