Croquant Fondant Gourmand1 105 recettes
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Méli-mélo de légumes gratinés
Voici un Méli-mélo de légumes gratinés dans lequel les derniers légumes de l'été se mélangent avec bonheur aux légumes de l'automne pour nous régaler!
Tarte tomate-potiron
Lorsque les derniers légumes d'été se croisent avec les premiers de l'automne on obtient un délicieux mariage et cette Tarte tomate-potiron en est témoin.
Mignon de porc aux poires
Du sucré-salé pour se régaler avec ce Mignon de porc aux poires accompagné de quelques pommes de terre rôties au four, et nappé d'une courte sauce.
Crème de courgette
Pour un apéritif plus léger, vous pouvez offrir des légumes à grignoter ou encore à tartiner comme cette délicieuse crème de courgette.
Saint Jacques sur clafoutis de brocolis
Des coquilles Saint Jacques sur clafoutis de brocolis pour une belle entrée colorée, à la fois simple et raffinée et pour un régal assuré!
Andouillette et saumon
Une association qui peut paraître saugrenue et pourtant Andouillette et saumon accompagnés d'un écrasé de pommes de terre ont fait un magnifique mariage!
Chou-fleur épicé rôti
Un plat bien goûteux de Chou-fleur épicé, rôti tout simplement avec des tomates cerises, quelques haricots, de l'ail et des épices.
Gâteau de julienne de légumes
Ce Gâteau de julienne de légumes se prête à toutes les variantes : Jambon, poisson, fromage.
Tourte chou-fleur-roquefort
Une pâte brisée bien croustillante, un légume tout tendre et parfumé par la garniture au fromage.
Flan carotte-poireau
Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.
Chou-fleur croquant sauce anchois
Vous pouvez les préparer à l'avance et servir ces brochettes de Chou-fleur croquant avec une petite sauce anchois.
Chou-fleur en couronne
Que diriez-vous de varier un peu le quotidien avec ce Chou-fleur en couronne que vous proposerez en entrée chaude avec une sauce tomate maison.
Koulibiac de saumon
Un koulibiac de saumon, une superbe entrée pour les fêtes : Une croûte feuilletée emprisonne une cage de riz et d'épinards ou se cache le saumon moelleux!
Gaufres de pommes de terre Momix
Gaufres de pommes de terre Momix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant d’arriver en vacances, Tania m’avait fait part de ses envies.
Tourte aux blettes
Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.
Couronne carotte-chou-fleur
Couronne carotte-chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette préparée avant les fêtes avec une partie d’un énorme chou-fleur, et les carottes qui attendaient dans mon panier.
Bouchées poireaux-parmesan
Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille.
Crème butternut clémentine vanille
Pour un jour froid et gris, je vous propose une Crème butternut clémentine vanille, toute douce, aux subtils parfums d'agrume et de vanille.
