Croquant Fondant Gourmand1 094 recettes
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Coulis aux tomates crues
Ce Coulis aux tomates crues parfumé d'huile d'olives, d'ail et de basilic est un régal.
Flan de courgettes à l'italienne
Vous apprécierez ce Flan de courgettes à l'italienne parfumé de basilic, huile d'olive et parmesan, aussi bien chaud que tiède.
Velouté courgettes curry
Un Velouté courgettes curry à déguster froid en entrée, mais aussi en petites verrines pour un apéritif original et délicieux!
Crémeux au chou-fleur
Ce Crémeux au chou-fleur qui s'habille de saumon fumé et qui se pare de quelques tomates cerises est une entrée toute en fraîcheur et en finesse.
Gâteau aux Courgettes
Un délicieux Gâteau aux Courgettes que vous pourrez savourer chaud en accompagnement d'une grillade, mais également froid avec quelques feuilles de salade.
Échine de porc au curry
Du soleil dans l'assiette avec cette Échine de porc au curry où aubergines, porc et épices font bon ménage pour un superbe et délicieux plat complet.
Poulet à la tomate
Un plat de Poulet à la tomate improvisé très rapidement avec les moyens du bord, tomates, poivrons, herbes de Provence et du riz Pilaf en accompagnement.
Biscuits potimarron.
Ces Biscuits potimarron agrémentés de châtaignes ont été bien appréciés à l'apéritif et aussi en accompagnement d'un velouté aux lentilles.
Crème aux lentilles
Une Crème aux lentilles présentée en entrée avec des petits biscuits au potimarron.
Sauce tomate ou coulis de tomates cuit
Cette sauce tomate, Mixée ou non, vous servira à napper un flan de légumes, du riz, mais aussi des pâtes.
Mousse courgettes-chèvre
Cette Mousse courgettes-chèvre fera une parfaite petite entrée légère et fraîche pour débuter un repas copieux.
Gratin de Savoie
Un Gratin de Savoie dans lequel les fines rondelles de pommes de terre fondantes et gratinées au fromage ont été fort appréciées.
Cappuccino au potiron
Un cappuccino au potiron que viennent rehausser la carotte, l'orange et une volute de crème parfumée aux épices que vous pourrez varier suivant le goût.
Terrine de volaille au genièvre.
Une Terrine de volaille au genièvre très vite faite à consommer bien fraîche avec quelques feuilles de salade, des cornichons et des tomates cerise.
Gâteau de chou-fleur gratiné
Un Gâteau de chou-fleur gratiné, avec de la viande hachée pour constituer un repas complet et bien réconfortant pour les journées froides.
Gratin à l'italienne.
Un Gratin à l'italienne avec des endives accompagnées des derniers légumes de l'été, pour réchauffer les premières journées fraîches.
Penne Rigate au mascarpone et petits pois
Préparées en un rien de temps, ces penne rigate au mascarpone onctueux, relevé du croquant des petits pois, ont régalé toute la famille!