
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Que diriez-vous de partir en Italie, sans quitter votre table? Vous le pourrez tout en vous régalant avec ce Tiramisu délicieux aromatisé au café.

Un gâteau léger comme un flocon, voici le Gâteau neige tout léger tout doux, que vous pourrez servir seul ou accompagné d'une mousse au chocolat.

Un Cheesecake aux framboises délicat, frais, et tellement goûteux avec son socle aux spéculoos, les framboises dans la crème et ce coulis.

Une Mousse crème choco différente de la mousse traditionnelle par son mode de préparation et par les ingrédients qui la composent (fromage blanc et crème).

Cette Visitandine délicieuse est un gâteau léger à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandes.

Il m'est réclamé régulièrement ce Cheesecake abricots tout en légèreté avec sa garniture à base de fromage blanc et ses abricots moelleux.

Voici une gâche à la griotte, une superbe brioche à la mode de Vendée, roulée et garnie de confiture légèrement acidulée.

Ce Gâteau salé à la ricotta, même s'il n'est pas une pâtisserie, est délicieux : Une entrée fraîche à servir avec une vinaigrette de tomates.

Une délicieuse Glace chocolat blanc dans laquelle le chocolat blanc associe sa douceur au craquant du pralin maison pour une glace onctueuse et délicieuse.

Vite faites et accompagnées d'une crème anglaise ces marquisettes au chocolat ou marquise si vous faites un grand modèle vont ravir les amateurs de chocolat

Cette Confiture St Éloi, à base de tous les fruits de la fin de l'été aurait certainement régalé Saint Éloi, que l'on dit très gourmand!

Vous êtes plusieurs à me poser la question : Comment Festonner la bordure d'une tarte? Alors voilà je vous explique tout, images à l'appui.

Vous apprécierez ce Flan de courgettes à l'italienne parfumé de basilic, huile d'olive et parmesan, aussi bien chaud que tiède.

Une Tarte framboises ricotta copieusement garnie, d'un mélange très moelleux à base de ricotta et incrusté de framboises.

Un délicieux Gâteau aux Courgettes que vous pourrez savourer chaud en accompagnement d'une grillade, mais également froid avec quelques feuilles de salade.

Des Flans potiron saint Jacques très doux avec ce parfum d'orange et de safran, la sauce légèrement acidulée par l'orange, les St Jacques, les morilles.

Une Panna cotta bicolore à préparer la veille et dans laquelle le chocolat blanc se marie avec bonheur avec la framboise.